3 2 1 Poğaça Tarifi - Pratik Poğaça Tarifi – Türk Mutfağı

Poğaça, hamur işi severlerin vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alıyor. Hamur işi zahmetli gibi görünse de 3-2-1 poğaçanın yapımı da oldukça kolay. Kahvaltı veya 5 çayında tercih edebileceğiniz poğaça tarifinin detayları Kayseri Anadolu Haberde…

3 2 1 Poğaça Tarifi - Pratik Poğaça Tarifi – Türk Mutfağı
TAKİP ET Google News ile Takip Et

Türk mutfağında hamur işi ikramlar oldukça önemli bir yer alıyor. Hem lezzetli hem pratik tariflerden olan 3-2-1 poğaça da vazgeçilmezler arasında yerini alıyor. İşte pratikliği ile ister kahvaltıda isterseniz de 5 çayına yapabileceğiniz poğaça’nın tarifi:

Malzemeler:

- 3 su bardağı un

- 2 su bardağı yoğurt

- 1 su bardağı sıvı yağ

- 1 paket kabartma tozu

- 1 tatlı kaşığı tuz

- İç harcı için peynir, maydanoz, dereotu

Yapılışı:

- Un, yoğurt, sıvı yağ, kabartma tozu ve tuzu bir kaba alın ve yoğurun.

- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlayın.

- Hamur parçalarını hafifçe bastırarak yassılaştırın ve ortalarına peynirli harçtan koyun.

- Hamurun kenarlarını içe doğru kapatın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.

- Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve çörek otu serpin.

- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.

- Sıcak veya ılık servis yapın. Afiyet olsun!

Öneri: 3-2-1 puaça tarifinde dikkat edilmesi gereken nokta taze tüketilmesi ve hamurun yumuşak olmuş olmasıdır.

3 2 1 Poğaça Tarifi - Pratik Puaça Tarifi – Türk Mutfağı