Ağlayan Kek Tarifi – Pratik Pasta Tarifi – Türk Mutfağı

Ağlayan Kek Tarifiyle Damaklarda muhteşem bir lezzet turuna ne dersiniz?
Tatlı mı tatlı, hafif mi hafif... Ağlayan Kek, adıyla ve her lokmasıyla damakları şenlendiren muhteşem bir lezzettir. İçindeki özel sürprizle mutluluğu zirveye taşımaya ne dersiniz?

İşte, Türk Mutfağının eşsiz lezzetlerinden olan Ağlayan Kek tarifi:

Ağlayan Kek Tarifi Malzemeleri:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Yarım su bardağı damla çikolata
1 su bardağı çilek (doğranmış)
Pudra şekeri (servis için)

Ağlayan Kek Tarifi Yapılışı:

Öncelikle fırını 200 dereceye ayarlayın ve kek kalıbını yağlayıp unlayın.
Bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri mikserle beyazlayıncaya kadar çırpın.
Sırasıyla süt, sıvı yağ, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek karışıma devam edin ve homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
Damla çikolataları ve doğranmış çilekleri ekleyip spatula ile karıştırın.
Hazırladığınız kek hamurunu kalıba dökün ve düzgünce yayın.
Önceden ısıtılmış fırında, yaklaşık 30 dakika kadar pişirin. Kekin pişip pişmediğini kürdan testiyle kontrol edebilirsiniz.
Pişen keki fırından çıkarın ve kalıptan çıkarmadan önce soğuması için bekletin.
Soğuyan kekin üzerini isteğe göre pudra şekeriyle süsleyin.

Ağlayan Kekin püf noktası: Bu Kekin eşsiz sırrı, içindeki damla çikolatalar ve çileklerdir. Bu özel sürpriz, her dilimde damaklara ayrı bir lezzet katarken, çileklerin hafif ekşimsi tadı ve çikolatanın muhteşem aroması, harika bir tat sunar. Ağlayan Kek, çay saatlerinin, doğum günlerinin ve özel davetlerin vazgeçilmezi olmaya aday.
Ağlayan Kek tarifiyle hem misafirlerinizi etkileyecek, hem de sevdiklerinizin yüzünde tatlı bir gülümseme bırakacaksınız. Unutmayın, bu kek sadece lezzetiyle değil, adıyla da duygusal anlar yaşatacak. Bu eşsiz lezzeti mutlaka denemelisiniz.