Bakanlık tek tek açıkladı! Nelere dikkat edilmeli
Gıda hijyenini sağlamak için dikkat edilmesi gerekenleri Sağlık Bakanlığı derledi. Detaylar Kayseri Anadolu Haber'de…
Tağşiş ve hileli gıda yapan firmaların açıklamasının ardından Sağlık Bakanlığından önemli bir uyarı geldi. Yapılan uyarıda bakanlık gıda hijyeni konusunda dikkat edilmesi gereken hususları paylaştı. O hususlar şöyle;
Güvenilir yerlerden alınmalı!
Bakanlık paylaşımında satın alınan gıdaların güvenilir mekanlarından ve satış işletmelerinden alınması gerektiğini ürünü satın almadan önce etiketi muhakkak okunmasının gerektiğini belirtti.
Muhafaza koşullarına dikkat edilmeli
Ürünlerin sıcak veya soğuk zincir şeklinde muhafaza edilip edilmediği kontrol edilmeli ve ürünü alırken veya aldıktan sonra ürün ambalajında orijinalliğine aykırı bir durum olup olmadığına bakılmalı.
Her aşamada hijyen
Gıdaların hazırlanması pişirilmesi ve servis edilmesi sırasında hijyen kurallarına uyulması gerektiği de ifade edildi.
Gıda hijyenini sağlamak için dikkat edilmesi gerekenler#DünyaGıdaGünü pic.twitter.com/S9qRJCUARU — T.C. Sağlık Bakanlığı (@saglikbakanligi) October 16, 2024