Cevizli kurabiye tarifi – Pratik tatlı tarifi
Herkesin evde rahatlıkla deneyebileceği pratik tatlılardan bir tanesi olan kurabiye tarifini sizin için ceviz ve kurum üzüm ile süsledik. İşte tarifimizin detayları…
Evde yaptığımız kurabiyelere bir yenisi daha eklendi. Kurabiye seven herkesin damak tadına hitap edebilecek bu tarif aynı zamanda kafe usulü bir lezzet. Şimdiden herkese afiyet olsun.
İşte tarifimizin hazırlanışı;
Malzemeler;
4 tane yumurta
1 su bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı şeker
4 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1portakal kabuğu rendesi
1 su bardağı ceviz içi
1 çay bardağı kuru üzüm
Üzeri için;
1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı sıvıyağ
Üzerine serpmek için 1 yemek kaşığı şeker
Yumurta şeker ve sıvıyağı 2,3 dakika çırpın.
Ardından kontrollü olarak un ve kabartma tozunu ekleyin.
Yumuşak bir hamur hazırlayalım daha sonra portakal kabuğu rendesi ceviz ve kuru üzümü ekleyip yoğuralım ve eşit bezeler yapalım.
Yağlanmış fırın tepsisine alalım üzerlerine yumurta sarısı karışımı sürelim toz şeker serpelim ve önceden ısıtılmış 175°alt üst ayarda pişmeye bırakalım ortalama 20 - 25 dakika ilk sıcağı çıkınca servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.