Diplomasinin en tatlı hali: Dubai Çikolatası!

Prof. Dr. Hakan Aydın Hürriyet Gazetesi'nde Denktaş ve Klerides'in birlikte yedikleri akşam yemeğini anlatan ‘İmambayıldı ve ekmek kadayıfı yiyecekler' başlığı ile gastrodiplomasi konusunu ele aldı. Aydın köşe yazısında Dubai çikolatasına da atıfta bulundu.

Aydın, örneklerle detaylandırdığı köşe yazısında Dubai çikolatasının meclise kadar gittiğini dile getirirken, ‘Ülke olarak Dubai çikolatası trendine yanıt vermek için seferber olduk. Aşırı ününü ya da viralliğini sosyal medyaya borçlu. Sosyal medyanın pazarlama gücünün ve dijital etkileşimin canlı bir örneği. Etkisi gastronomi tartışmalarından, market hırsızlığına, en çok arananlar listesinden, yerli versiyonlarına kafa yormaya kadar pek çok alana yansıdı. Siyasi polemiklerin bile malzemesi durumunda' ifadelerinde bulundu.

Çikolatanın, Dubai'nin popülerlik envanterine hızlı ve etkili bir giriş yaptığını da aktaran Aydın, ‘Bu yönüyle, şehrin turist destinasyonu ve fantezi merkezi niteliğini güçlendiren bir marka stratejisi, bir yatırım imajı olarak ele alınabilir' dedi.

Tüm dünyada çılgınca tüketilen Dubai çikolatası trendinin mülteci sorununda zirveye ulaşan ırk temelli ayrımcılığa tatlı bir mola verdiğini aktaran Prof. Dr. Hakan Aydın ‘Birlikte anıldığı kentin göz kamaştırıcı yanının veya popülerliğinin ne ölçüde ırksal çağrışımlara imkân tanıdığı da sorgulanabilir' ifadelerini kullandı.

Köşe yazısının tamamı için TIKLAYINIZ