Dünyaca Ünlü Şeften Kayseri Güveci Göndermesi!
Dünya'ca ünlü şef Yunus Emre Akkor'un sosyal medya hesabından yaptığı Kayseri Güveci videosuna Başkan Büyükkılıç yanıt verdi! Detaylar Kayseri Anadolu Haber'de…
Dünyaca ünlü tanınan şef Yunus Emre Akkor, X hesabı üzerinden paylaştığı video da Kayseri güvecinin tepsiye döküldüğünü gösteren lezzetli görüntüler eşliğinde ‘Kayseri ‘nin lezzeti dünyaya yayılan ‘Yamula Patlıcanı' ile güvecimiz hazır…' ifadelerini kullandı. Gönderisinde Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Memduh Büyükkılıç'ı da etiketleyen Akkor'a Başkan Büyükkılıç'tan cevap gecikmedi.
Kayseri ‘nin lezzeti dünyaya
yayılan ‘Yamula Patlıcanı'
ile güvecimiz hazır…
Başkanım @baskanmemduhbyk nasıl olmuş .? @KayseriBSB pic.twitter.com/V7fpXOcvS3
— Yunus Emre Akkor (@yunusemreakkor) September 12, 2024
En Özel Lezzetlerden Biridir!
Başkan Büyükkılıç, Şef Akkor'un paylaşımını alıntı yaparak, ‘Şefim harika görünüyor, ellerinize sağlık.' ifadeleriyle cevap verdi. Mesajında emojileri de kullanan, Başkan Büyükkılıç Yamula Patlıcanı'ndan övgüyle bahsetti. ‘Yamula Patlıcanı Kayseri'mizin bereketli topraklarının sunduğu en özel lezzetlerden biridir. Afiyet olsun…'
Şefim harika görünüyor, ellerinize sağlık..????????????
Yamula Patlıcanı Kayseri'mizin bereketli topraklarının sunduğu en özel lezzetlerden biridir. Afiyet olsun…???? https://t.co/PpG4P0M3d4
— Dr. Memduh Büyükkılıç (@baskanmemduhbyk) September 12, 2024
Evliya Çelebi Boşa Dememiş!
Şef Akkor, Başkan Büyükkılıç'ın gönderisinin altına yeniden bir paylaşımda bulunarak 'Evliya Çelebi'nin yaz kış kar yağar, toprak sulu kalır. 77 çeşit bakliyat ve sebze yetiştir diye boşuna dememiş Kayseri'nin bereketli toprakları için…' ifadelerinde bulundu.
Yunus Emre Akkor Kimdir?
Yunus Emre Akkor 1975'te Kilis'te doğmuştur. Yirmi beş yıllık mutfak deneyimi ve yemek araştırmaları ile Osmanlı, Anadolu ve Ortadoğu mutfakları ağırlıklı olmak üzere uzmanlaşmıştır.
2022 yılında T.C. Cumhurbaşkanlığı Kültür Sanat Büyük Ödülü'ne layık görülmüştür. Akkor'un aldığı çok sayıda ödül ve belge bulunmaktadır. Kendisi televizyon yapımlarında da yer almıştır.
En son yazdığı ‘Kayseri mutfağı' kitabı ile 2020 yılında yine Gourmand World Cookbook yarışmasında ‘dünyanın en iyi yerel yemek kitabı' ödülünü almaya hak kazanmıştır.