Gıda terörü bitmiyor! Peynir ve tereyağında büyük tehlike!

Tarım ve Orman Bakanlığı, 17 Ekim 2024'te ‘Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar' ile ‘Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar' listelerini güncelledi. Hileli ürünlerle tüketiciyi yanıltan ve sağlığı riske atan firmalar bir kez daha kamuoyuna açıklandı. Yeni listede peynir, tereyağı, kaymak ve sucuk gibi sık tüketilen ürünlerde ciddi hileler tespit edildi.

Listeye Eklenen Ürünler ve Sorunlar

Süt ve süt ürünleri:

Tam yağlı kaşar peynirinde bitkisel yağ kullanımı ve natamisin kalıntısı

Tereyağında nem oranının yüksekliği

Manda sütü ürünlerinde farklı hayvan sütlerinin kullanımı

Eritme peynirlerinde nişasta tespiti

Sucuk ve et ürünleri:

Sucuk ve köfte harçlarında sakatat ve kanatlı et karışımları

Kuzu kuşbaşında beyaz et kullanımı

Diğer gıdalar:

Toz biberde gıda boyası tespiti

Zeytinyağlarında tohum yağı karışımı

Sağlığı Tehlikeye Atan Ürünler Listesi

18 yeni ürünle genişleyen bu listede, özellikle takviye edici gıdalar ve bitkisel çaylarda ilaç etken maddeleri bulundu. Örnekler:

Bitkisel karışımlı macunlarda: İlaç etken maddeleri

Zeytinyağları: Natamisin katkısı

Gazlı içecekler: Ginseng içerikli, sağlık riski taşıyan maddeler

Firmalar İfşa Edildi

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın açıkladığı firmalar :

Bu duyuru, halk sağlığını koruma amacıyla bakanlığın denetim faaliyetlerinin devam edeceğini bir kez daha gözler önüne serdi. Vatandaşların, gıda alışverişlerinde daha dikkatli olmaları ve Bakanlık tarafından yayınlanan listelere özen göstermeleri tavsiye ediliyor.