Hafta sonu için kahvaltı tarifi önerileri…
Tüm aile bireylerinin Pazar günleri evde olması dolayısıyla hafta sonu kahvaltıları vatandaşlar için çok önemlidir. Sofrada kızartmadan sucuğa, börekten birçok kahvaltılık ürüne zengin bir kahvaltı sofrası hazırlanır. Kahvaltıda değişik bir şeyler denemek isteyenler için 5 tarif derledik. İşte tariflerin detayları Kayseri Anadolu Haber'in Kayseri haberinde…
Patates Pizza tarifi
Malzemeler
3 orta boy patates
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
İnce dilimlenmiş bir parmak sucuk
1’er adet kapya ve yeşil biber
1’er çay kaşığı toz kırmızı biber ve kekik
1 tatlı kaşığı kajun baharatı
3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
Hazırlanışı
Patatesleri rendeleyerek suyunu güzelce sıkalım. Üzerine tuz ve baharatları ekleyip güzelce karıştıralım. Borcamı yağlayarak patatesleri eşit bir şekilde yayalım. Üzerine kaşar peyniri serpelim. Sucuk ve biberleri yerleştirerek önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20 dakika pişirelim. Afiyet olsun!
Kakaolu Pankek tarifi
Malzemeler
2 yumurta
4 yemek kaşığı toz şeker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1,5 su bardağı un
4 tatlı kaşığı kakao
1’er paket kabartma tozu ve vanilya
Hazırlanışı
Yumurta ve şekeri uygun bir karıştırma kabında mikser yardımı ile çırpalım. Süt ve sıvı yağ ekleyerek çırpmaya devam edelim. Un, kakao, vanilya ve kabartma tozunu da ekleyerek karıştırmaya devam edelim. Yanmaz yapışmaz bir tavada bir kepçe yardımı ile pankek hamurundan dökelim ve kısık ateşte pişirelim. İsteğe bağlı olarak eritilmiş çikolata ile tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!
Pizza tadında yumurtalı ekmek
Malzemeler
10 dilim ekmek
2 yumurta
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı beyaz peynir
3 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peynir
1’er çay kaşığı karabiber ve tuz
Sosis
İnce kıyılmış dereotu
Hazırlanışı
Uygun bir karıştırma kabının içinde ekmek hariç tüm malzemeleri karıştıralım. Ekmekleri yağlı kağıt serili tepsiye dizelim. Hazırladığımı karışımı ekmeklerin üzerine pay edelim. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında 10-15 dakika kadar pişirelim. Afiyet olsun!
Kahvaltılık sucuk sote tarifi
Malzemeler
2 parmak sucuk
2 domates
4 sivri biber
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
Hazırlanışı
Tüm malzemeleri dilimleyelim. Zeytinyağı döktüğümüz tavada önce biberleri 3 dakika olmak şartıyla kavuralım. Ardından domatesleri ekleyerek yumuşayana kadar kavuralım. Son olarak sucukları ekleyerek karıştıralım ve tavanın kapağını kapatalım. Bu şekilde 3 dakika daha pişirelim. Tuzu da ekleyip ocağı kapatabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun…
Çakallı menemen tarifi
Malzemeler
5 domates
1 yeşil biber
3 yumurta sarısı
1,5 yemek kaşığı tereyağı
Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peynir
1 tutam karabiber, pul biber ve tuz
Hazırlanışı
Bir tavaya aldığımız tereyağında önce biberleri, ardından da domatesleri kavuralım. Domatesler suyunu çekene kadar kavurmaya devam edelim. Ardından 3 yumurta sarısı, tuz, pul biber, karabiber ve kaşar peyniri ekleyelim. Kaşar tamamen eriyene kadar karıştıralım. Afiyet olsun!