Kahve yanı tatlısı - Alman Lokması - Az malzemeli tarifler
Evde keyifli bir kahve molası için lezzetli ve şık tarif arayanlar için az malzemeden oluşan yeni bir tatlı tarifi ile geldik: Alman lokması... Keyifle tüketeceğiniz Alman lokması churros tarifine benziyor. Yapımı oldukça kolay olan bu tatlının tarifinin detayları Kayseri Anadolu Haber'in Kayseri haberinde...
Kahve saatlerini daha özel kılmak için vatandaşlar kahve yanında tüketilebilecek tariflerin araştırmasını yapıyor. Evde bulunan malzemelerle hazırlayabileceğiniz Alman lokması hem sizin hem de misafirlerinizin gözdesi olacak.
Evde bulunan malzemelerle 15 dakikada hazırlanan 'Alman lokması' kahve saatlerinizin gözdesi olacak. Kış aylarında tüketilen tarçın ve şekerin muhteşem uyumu kahvenizde size eşlik edecek. İşte tarifin detayları;
Malzemeler
2,5 su bardağı un
1,5 su bardağı un
2 yumurta
Yarım su bardağı şeker
1'er paket kabartma tozu ve vanilya
Üzerini bulamak için:
Yarım su bardağı şeker
1 çay kaşığı toz tarçın
Hazırlanışı:
Yumurta ve şekeri uygun bir karıştırma kabında çırpalım. Yoğurt, vanilya ve bir çimdik tuzu ekleyelim ve karıştırmaya devam edelim. Ardından un ve kabartma tozunu da ekleyerek çırpmaya devam edelim. Koyu bir kıvam alana kadar çırpmaya devam edelim (Cıvıksa un ekleyebilirsiniz). Hamuru sıkma torbasına koyup sıkarak ya da kaşık yardımıyla küçük boyutlarla kızarmış yağın içine atın. Kısık ateşte ağır ağır ve dışı kızarıncaya kadar pişirin. Derin bir kaseye şeker ve tarçını alalım. Pişen lokmaları sıcakken tarçınlı şekerin içine atalım. İyice kapladıktan sonra servis edebilirsiniz. Yanında benmari usulü ile eritilmiş çikolata tavsiyemizdir… Afiyet olsun!