Kayseri'de duvarlara asılı poşetler dikkat çekiyor!
Kayseri'de Ramazan ayı ile birlikte vatandaşların menü çeşitliliği de artış gösterdi. Tüketim saatlerinin azalması ise başta ekmek olmak üzere gıda ürünlerinde israfa neden oluyor. Detaylar Kayseri Anadolu Haber'de...
Ramazan ayı ile birlikte çok sayıda vatandaş mutfak alışverişi ve fırın alışverişlerini artırdı. Ancak tüketim saatlerinin azalması beraberinde israfa yol açtığı gözlemlendi.
İhtiyaç kadar alınmalı
Günlük taze ekmek yeme isteği bir önceki güne ait ekmeklerin evlerde kalmasına ve bayatlamasına yol açılıyor. Bu durum ekmeklerin sıcak havanında etkisiyle kısa sürede küflenmesi ile sonuçlanıyor. Uzmanlar ekmek ihtiyacının günlük olarak alınmasını tavsiye ederken, fazla ekmek almanın ekonomik açıdan külfet olduğu kadar gıda israfı olduğu konusunda uyarıyor.
Duvarlara asılıyor
Fazla ve bayatlayan ekmekler ise duvar kenarlarında yer alan çıkıntılara asılıyor. Bu poşetlerle duvar kenarlarına asılan ekmeleri ise sokak hayvanları veya büyükbaş hayvan besleyen vatandaşlar alarak kullanıyor. Ancak yine de büyük bir kısmı israf oluyor. Ramazan ayında ise dini hassasiyetlerde göz önüne alınırsa daha dikkatli olunması gerekiyor.