Kayseri'de güvercinlerin esas evi bakın neresi?

Kayseri'nin yaklaşık 18 km doğusunda bulunan Gesi Bağları, güvercin ve güvercinlikleri bakımından endemik bir bölge.. Anadolu'nun çeşitli yerlerinde eski dönemlerde bağ ve bahçelerde kullanılmak üzere oldukça değerli olan güvercin gübresinin düzenli ve sistematik toplanabilmesi ve birikmesini sağlamak amacıyla güvercinliklere ihtiyaç duyulmuş.

Gübre ihtiyacı için belli bir sisteme uygun olarak yetiştirilen yabani güvercinler, bu oyuklarda gübre sağlamış. Güvercin gübresi, bileşiminde bulundurduğu maddeler açısından değerli bulunurken, bu gübrelerin düzenli toplanabilmesi ve biriktirilmesi için Gesi'ye özgü olan bazı yapılara ihtiyaç duyulmuş.

Türkiye'de Kapadokya, Diyarbakır ve Gesi Bağları olmak üzere üç farklı mimarı tarzda oluşturulan güvercinlikler mevcut.. Kapadokya güvercinlikleri kayalara oyulmuş odacıklar şeklinde; Diyarbakır Boranhaneleri kerpiçten yapılma binalar görünümünde iken, Gesi Bağları'nda rastladığımız güvercinlikler de 'kule tipi' biçimde taştan örülerek yapılmış. Kule tipi güvercinliklere ise ülkemizde yalnızca Gesi Bağları'nda rastlanıyor.

Gesi Bağları güvercinliklerinde bulunan yeraltı odaları ülkemize özgü olup, yurt dışındaki benzerlerinden önemli farklılıkları bulunuyor. Gesi Bağları'nda bulunan güvercinlikler “güvercin odası”, “kule”, “tünel” ismi verilen üç bölümden oluşuyor. Güvercin sahipleri ve bakıcıları yılın belli zamanlarında tünel bölümünden girerek güvercin odasına ulaşıyor, tabanda biriken gübreler bu yolla toplanıyor.