Kayseri Şeker Fabrikası yerli şeker pancarı tohumu üretecek
Kültepe Ekonomi Zirvesi'nde konuşan Kayseri Kayseri Pancar Ekicileri Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanı Hüseyin Akay, daha verimli yerli pancar tohumu üretmek için ar-ge çalışmaları yaptıklarını söyledi.
Anadolu Aslanları İşadamları Derneği tarafından, hafta sonunda Kayseri'de düzenlenen ve KADEM Başkan Yardımcısı Sümeyye Erdoğan Bayraktar, Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mustafa Varank ile Hazine ve Maliye Bakan Yardımcısı Nureddin Nebati'nin katıldığı, Kültepe Ekonomi Zirvesi'ne konuşmacı olarak katılan Kayseri Pancar Ekicileri Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanı Hüseyin Akay, Kayseri Şeker Fabrikası'nda yapılan çalışmalara ilişkin açıklamalarda bulundu.
‘Ekonomide Büyümenin Yönü' konulu oturuma konuşmacı olarak katılan Akay, şeker pancarının Türk tarımı için stratejik öneme sahip bir ürün olduğunu, ancak halihazırda kullanılan yerli tohumun beklenen oranda verimli olmadığını ifade etti. Avrupa'da ekilen şeker pancarının yüzde 2 oranunda daha verimli olduğunu kaydeden Akay, daha verimli tohum elde etmek için ar-ge çalışması yaptıklarını dile getirdi. Akay, “Türkiye'de dekarda ortalama 6 ton elde ederken, Avrupa'da bu rakam 9 tona kadar çıkmış durumda. Dolayısıyla şu aşamada, dekarda elde edilen şeker miktarında, bizlerin onlarla rekabet edebilmesi mümkün değil. Avrupa'da ürünler yağmur ile sulanırken, Türkiye'de pancar üretiminde oluşan sulama maliyeti, toplam maliyetin yüzde yirmisine ulaşıyor. Bu nedenle biz ar-ge birimini kurarken önceliğimizi yerli pancar tohumu üretmeyi hedef olarak belirledik. Fakat bu kısa zamanda elde edilecek bir sonuç değil. Bunun için bilim insanları ortalama 15 sene gibi bir zaman öngörüyor. Bizim bu konudaki çalışmalarımız, değerli hocalarımızın nezaretinde ve üniversiteler ile iş birliği içerisinde, 1 yılda 2 yıllık sonuç elde ederek yürütülüyor. Bu alanda önümüzdeki 5 yıl içerisinde yerli ve milli bir tohum elde etmeyi planlıyoruz” ifadelerini kullandı.