Kayseri, Türkiye'de bir ilki gerçekleştiriyor! Daha önce denediniz mi?

Coğrafi işaretli ürünler arasında yer alan gilaburu, özellikle Kayseri'de yaygın olarak bilinen ve sağlığa faydalarıyla öne çıkan bir meyve olmasına rağmen, bu kooperatif sayesinde ilk kez lokum gibi yenilikçi bir formda halka sunuldu. Gilaburu lokumunun Türkiye’de ve Kayseri’de başka bir örneği bulunmuyor, bu da ürünün hem yöresel hem de ulusal düzeyde ilgi çekmesine neden oluyor.

Gilaburu Alternatif Ürünlerle de buluşuyor

Kadınların el emeğiyle hazırlanan bu özel lokum, Bünyan’ın meşhur gilaburusu kullanılarak üretiliyor ve bölgeyi ziyaret edenler için hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif olarak sunuluyor. Kooperatif ayrıca gilaburuyu farklı şekillerde işleyerek reçel, kurabiye ve şeker gibi ürünlerle de vatandaşların ilgisini çekmeyi başarıyor. Yine de tüm bu ürün çeşitliliğine rağmen en dikkat çeken ürün, Türkiye’de sadece bu kooperatif tarafından üretilen gilaburu lokumu oluyor.
 

Kooperatif Bir İlki Üstlendi

Kooperatifin bu girişimi, Kayseri ve Türkiye genelinde gilaburuya olan ilgiyi artırarak bölge ekonomisine de önemli katkılar sağlıyor. Geleneksel el yapımı gıdalarla birlikte üretilen bu yenilikçi ürün, hem yerel halkın hem de ülke genelindeki tüketicilerin ilgisini çekiyor.

Çağlayan Kadın Kooperatifi, özellikle Türkiye’de ilk kez gilaburu lokumu üreterek, bu özel meyveyi tanıtma konusunda öncü bir rol üstleniyor. Bu sayede Kayseri, hem bölgesel mutfak kültürünü zenginleştiriyor hem de kadın girişimciliğini destekleyen bir başarı hikâyesine imza atıyor.
 

Online Satışla Her Yerde

Kooperatif, gilaburu lokumu gibi özgün lezzetleri daha geniş kitlelerle buluşturmayı amaçlarken, sipariş yoluyla da Türkiye’nin dört bir yanına ulaşmayı hedefliyor. Vatandaşlar, bu benzersiz tatları hem kooperatifin satış noktasından hem de online sipariş yöntemiyle kolayca temin edebiliyor.