Lezzetinden Çatlayan Kurabiye - Limonlu Kurabiye Tarifi
Evinizde hafif ve nefis bir lezzet arıyorsanız, çatlak limonlu kurabiyeler tam size göre! İçi yumuşacık, dışı çıtır çıtır olan bu kurabiyeler, çay saatinizi renklendirmek için ideal bir tercih. İşte pratik çatlak limonlu kurabiye tarifimizle anında lezzet dolu bir atıştırmalık hazırlayabilirsiniz! İşte tarifin detayları…
Lezzetin ve pratikliğin buluştuğu yeni bir tarifle tanışın; Çatlak Limonlu Kurabiye! Ev yapımı atıştırmalıklar arayanlar için mükemmel bir seçenek olan bu kurabiyeler, içindeki limon aroması ve çıtır dış yapısıyla herkesi mest edecek. Çay saatlerinizi renklendirecek bu tarif, sadece lezzetiyle değil, aynı zamanda kolay hazırlanışıyla da öne çıkıyor. Evdeki malzemelerle hemen deneyebileceğiniz çatlak limonlu kurabiye tarifi ile damaklarınıza unutulmaz bir lezzet şöleni yaşatın!
Tarifin hazırlanışı;
Malzemeler
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı pudra şekeri
4 yemek kaşığı şeker
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 adet limon suyu
1 adet limon kabuğu rendesi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
2-3 bardak un kontrollü ekleyin
Dışı için;
4 yemek kaşığı pudra şekeri
İlk olarak pudra şekeri, yumurta, şeker, sıvı yağ, limon suyu ve limon kabuğu rendesini güzelce karıştırın.
Ardından kabartma tozunu ekleyin ve unu da azar azar ekleyerek karışıma yedirin ve ele yapışmayacak bir hamur kıvamını alana kadar yoğurun.
Hamurun üzerini streçleyip 30 dk. Buzdolabında bekletin. Hamurdan yemek kaşığı yardımıyla parçalar koparın ve elinizle yuvarlayıp pudra şekerine bulayın.
Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine kurabiyeleri aralıklarla yerleştirin. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 15-20 dakika kadar pişirin.
Herkese şimdiden afiyet olsun.