Lezzetli ve pratik muhallebi tarifi – Limonlu muhallebi tarifi – Türk Mutfağı

Lezzetli, pratik ve farklı bir tada sahip olan bir tatlı tarifi ile karşınızdayız. Akşam yemeklerinden sonra hafif bir tatlı tercih etmek istiyorsanız bu tarif tam size göre. Mis gibi limon kokusuyla tatlı saatleriniz şenlenecek. Limonlu muhallebi tarifinin yapılışı şöyle

Malzemeler

1 lt süt
2 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı un
5 yemek kaşığı şeker
1 adet yumurtanın sarısı
2 adet limon kabuğu rendesi
1 adet limon suyu
1 paket
1 çay kaşığı ucuyla da zerdeçal (renk vermesi için)

Yapılışı: Limon suyu ve vanilin hariç bütün malzemeleri derin bir tencereye alın. Sürekli karıştırarak kıvam almasını sağlayın. Kıvam almaya başladığında limon suyunu ekleyin kaynama noktasına geldiğinde ocağın altını kapatıp vanilin ekleyin. Muhallebi kaplarına boşalttık tan sonra ılınınca dolaba koyun. Üzerine limon parçacıkları ve nane ile soğuk servis edin.