Muhallebili İncirli Kek Tarifi - Pratik Tarifler - Türk Mutfağı

Bugün Muhallebili İncirli Kek, tatlı ve kremalı bir lezzetin buluştuğu harika bir tarif ile karşınızdayız. Yumuşacık kek hamuru, taze incir ve muhallebiyle buluşarak benzersiz bir tat sunar. Pratik tarif turuna hazır mısınız?

Muhallebili İncirli Kek Malzemeleri:

Kek İçin:

3 adet orta boy yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
5 adet kuru incir
1 çay kaşığı tarçın
1/2 su bardağı çekilmiş ceviz içi

Muhallebili İncirli Kek için Muhallebi:

1 litre süt
2 tepeleme yemek kaşığı nişasta
2 tepeleme yemek kaşığı un
5 yemek kaşığı toz şeker
1 paket toz krem şanti
1 yemek kaşığı tereyağı

Keki Islatmak İçin:

2 su bardağı ılık su
1 tatlı granül kahve
1 tatlı şekerleme

Üzeri İçin:

Hindistan cevizi

Muhallebili İncirli Kek Yapılışı:

İlk olarak, kuru incirleri ılık suda bekletin ve ardından doğrayın. Kek hamuru için yumurtaları ve toz şekeri iyice çırpın.
Un, kabartma tozu ve çıkarılmasını ekleyelim. Ceviz ve incirleri hamura ekleyin ve tekrardan çırpalım.
Borcamı, sıvı yağ ile yağlayalım
Pişen keki ıslatmak için kahve ve şeker karışımını kullanın.
Keki ıslatıp soğumaya bırakın. Muhallebi için gerekli malzemeleri biriktirmeyi ve eklemeyi ekleyin.
Muhallebiyi pişirdikten sonra toz krem şanti ile çırpın.
Muhallebiyi kekin üzerine dağlar ve hindistancevizi serpin. Tatlıyı yaşamak için dinlendirin ve dilimleyerek servis yapın.
Muhallebili İncirli Kek, yumuşacık kek hamuru, kremsi muhallebi ve taze incirin mükemmel bir uyumla ortaya çıkan son bir tatlıdır. Bu adım adım tarife ile evinizde kolayca hazırlayabilirsiniz. Türk Mutfağının başka bir lezzet turunda görüşmek üzere afiyet olsun!

Not: İsteğe bağlı olarak çeviz, Antep fıstığı kuru inciri malzemelere ekleyin