Peynirli Kol Böreği Nasıl Yapılır? Enfes ve Pratik Tarifler - Türk Mutfağı
Evde kolayca hazırlayabileceğiniz nefis peynirli kol böreği tarifi ile karşınızdayız. En lezzetli sonuçlar için tarifimizi takip edin! Detaylar haberimizde…
Peynirli Kol Böreği nasıl yapılır? Enfes ve Pratik Adımlarla bu tarifi arıyorsanız, doğru yerdesiniz. Börek denilince akla gelen birçok çeşidi arasında, peynirli kol böreğinin yeri bir başka. Hem lezzetiyle, hem de görüntüsüyle öne çıkan, evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu enfes tarife geçelim mi?
Malzemeler:
1 paket hazır yufka
200 gr beyaz peynir
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı süt
1 yumurta
Maydanoz (isteğe bağlı)
Tuz, pul biber
Hazırlık:
İlk adım olarak böreğin peynirli iç harcını hazırlayın. Beyaz peyniri bir kaseye alın ve iyice ufalayın. Ortamda ince kıyılmış maydanoz, tuz ve pul biberleri karıştıralım.
Ayrı bir kapta sıvı yağ, süt ve yumurtayı karıştıralım. Bu sosu, yufkaların tamamına sürelim.
Yufkayı tezgahı üzerine serin ve hazırladığınız peynirli iç harcından yayın.
Yufkanın diğer parçaları üzerine kapatın ve rulo şeklinde sarın.
Böreği yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin. Üzerine kalan sostan sürün.
Öncesinde hazırlanmış 180°C fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Fırından çıkardıktan sonra sıcak servis yapın.
Pratik ve leziz peynirli kol böreği tarifimizi deneyin, sofralarınızı keyiflendirin! Türk mutfağının başka bir lezzet turunda görüşmek üzere afiyet olsun…