Ramazan öncesi müdahale! Fiyatlar artacak mı, düşecek mi?
Ramazan ayı öncesi piyasalarda hareketlilik başladı! Et ve Süt Kurumu, spekülatif fiyat artışlarını engellemek için harekete geçti. Detaylar Kayseri Anadolu Haber'in bülteninde...
Et ve Süt Kurumu (ESK), Ramazan ayı başında kırmızı et fiyatlarında yaşanan fahiş yükselişlerin önüne geçmek için yeni önlemler açıkladı. Kurum, tüketicilerin uygun fiyata erişimini sağlamak amacıyla bir dizi tedbir alındığını duyurdu.
Yapılan açıklamada, Tarım İşletmeleri Genel Müdürlüğü (TİGEM) bünyesinde hazır bulunan canlı kasaplık hayvanlara ek olarak, Ramazan dönemine kadar yaklaşık 40 bin canlı hayvanın kaydının bulunduğu belirtildi. Kesim işlemleri tamamlandıktan sonra elde edilecek karkas etlerin, uygun fiyatlarla PERDER üyesi pazarlara, Tarım Kredi Kooperatifi pazarlarına, yemek firmalarına ve sanayicilere ulaştırılacağı vurgulandı.
ESK, her yıl Ramazan öncesinde yaşanan fiyat spekülasyonlarının önüne geçmek için bu tür adımlar atıldığını, bu yıl da performansın uygun fiyatların korunması ve tüketilebilirliğin artırılması için süreceğini ifade etti.
Bu adımlarla birlikte, Ramazan ayı öncesinde spekülatif fiyat artışlarının engellenmesi ve kırmızı etin daha erişilebilir hale getirilmesi hedefleniyor. Kamuoyuna yapılan duyuruda, fiyat istikrarının sürdürüleceği ve bu süreçte asıl istatistiklerle devam edileceği bildirildi.