Tahinli Kek Tarifi - Sağlıklı ve Kolay Kek Yapımı - Türk Mutfağı
Sağlıklı ve Lezzetli Tahinli Kek Tarifi, Protein Dolu Tatlılar ile karşınızdayız. Sağlıklı ve lezzetli tahinli kek tarifiyle evinizde hızlıca harika bir tatlı hazırlayın. Protein dolu içeriğiyle besleyici bir atıştırmalık sunan bu kek tarifi, kek severlerin favorisi olacak. İşte detaylar...
Tahin, sağlığa birçok faydası olan ve muhteşem lezzetiyle sofraların vazgeçilmezlerinden biri, bugün tahinli kek tarifi ile karşınızdayız. Hem sağlıklı, hem de lezzetli bir tatlı arayanlar için ideal bir seçenek sunuyoruz. Protein dolu tahinin enfes tadı, kek severlerin kalbini fethedecek ve her dilimde sağlık dolu bir ziyafet sunacak.
Tahinli Kek Tarif Malzemeleri,
1 su bardağı tahin
1 su bardağı toz şeker
3 adet büyük boy yumurta
1 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvı yağ (tercihen zeytinyağı)
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı vanilya özütü
Yarım çay kaşığı tuz
Tahinli Kek Hazırlanışı,
Öncelikle fırını 180°C'ye ayarlayalım ve kek kalıbını yağlayalım veya yağlı kağıtla kaplayın.
Geniş bir karıştırma kabında, tahin ve toz şekeri iyice çırpalım.
Yumurtaları tek tek ekleyerek karışıma dahil edin ve kremsi bir kıvam elde edene kadar çırpmaya devam edin.
Sıvı malzemeleri (süt ve sıvı yağ) ekleyin ve karışımı homojen bir hale getirin.
Ayrı bir kapta, un, kabartma tozu, vanilya özütü ve tuzu karıştırın. Bu kuru malzemeleri, ıslak karışıma ekleyerek kek hamurunu oluşturun ve tüm malzemelerin birbirine iyice karışmasını sağlayın.
Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış ya da yağlı kağıtla kaplanmış kek kalıbına dökün.
Fırında yaklaşık 40-45 dakika kadar pişirin. Kekin pişip pişmediğini her zamanki gibi kürdan testi yaparak kontrol edebilirsiniz. Kürdanı keki ortasına batırın; kürdan temiz çıkıyorsa kek pişmiş demektir.
Fırından çıkan tahinli keki kalıptan çıkarmadan önce biraz soğumasını bekleyin. Ardından dilimleyerek servis yapabilirsiniz.
Sağlıklı ve lezzetli tahinli kek artık hazır! Bu protein dolu tatlıyı çay saatlerinizde, özel davetlerde ya da ara öğünlerde afiyetle tüketebilirsiniz.
Not: Kekinizi daha cazip hale getirmek için üzerini çikolata sosu, ceviz ya da fındıkla da süsleyebilirsiniz.
Sonuç: Tahinli kek tarifimizle, hem sağlığınızı düşünen hem de lezzetinden ödün vermeyen bir tatlıya kavuşacaksınız. Bu kolay ve besleyici tarifi denemek için bir an önce mutfakta yerinizi alabilirsiniz. Türk mutfağının başka bir lezzet turunda görüşmek üzere, afiyet olsun...