Türkiye'de Et Tüketimi Alarm Veriyor! Sebebi Ne?
Türkiye, Avrupa'nın kaçıncı sıradasında et tüketen ülkesi olarak yer alıyor? Ekonomik zorluklar ve değişen beslenme alışkanlıkları bu durumu etkiliyor mu?
Avrupa'da gerçekleştirilen bir araştırma, Türkiye'nin kişi başına düşen kırmızı et, tavuk ve balık tüketimi açısından en alt sırada yer aldığını ortaya koydu. Araştırmaya göre, Türkiye, Avrupa ülkeleri arasında en az et tüketen ülke olarak dikkat çekiyor Ekonomik koşulların zorluğu, yüksek et fiyatları Türkiye'deki et tüketiminin azalmasında önemli rol oynayan faktörler arasında yer alıyor.
Türkiye'deki düşük et tüketimi, sağlıklı ve dengeli beslenme açısından kaygı verici bulunurken, yeterli protein alımı konusunda da ciddi endişeler doğuruyor. Uzmanlar, özellikle kırmızı etin içerdiği zengin demir ve B12 vitamini gibi besin öğelerinin eksikliğinin, uzun vadede halk sağlığı üzerinde olumsuz etkiler yaratabileceğini vurguluyor
Türkiye'nin Avrupa ülkeleriyle kıyaslandığında beslenme alışkanlıklarında önemli farklılıklar olduğunu gösteriyor.