Çay saatlerinin yıldızı: 'Level atlamış' bisküvili pasta tarifi!

Ev yapımı tatlılar arasında yer alan 'bisküvili pasta' tarifleri, pratik yapımları ve nefis lezzetleriyle öne çıkıyor. Özellikle klasik tatlardan sıkılan ve farklı tatlar denemek isteyenler için bu bisküvili tatlı, ideal bir seçenek sunuyor.

Tarifin kreması için:

4 su bardağı süt
2 yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı un
1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker

Krema hazırlanırken malzemeler sürekli karıştırılarak pürüzsüz bir kıvam elde ediliyor. Ocaktan alındıktan sonra, tatlıya lezzet katması için 1 yemek kaşığı tereyağı ve 1 paket vanilin ekleniyor. Krema soğuması için üzeri kapatılarak bir kenara alınarak dinlenmeye bırakılıyor.

Tatlıyı katman katman hazırlamak için:

Bir kutu labne peyniri
Çırpılmış krem şanti
Sütle ıslatılmış kakaolu petibör bisküviler

Soğuyan kremaya labne peyniri ve çırpılmış krem şanti eklenerek hafif ama lezzetli bir doku elde ediliyor. Servis tabağına dizilen kakaolu bisküvilerin üzerine bir kat krema sürülüyor ve bu işlem kat kat devam ediyor. Her bir bisküvi katmanını sütle hafifçe ıslatmak, tatlıya yumuşak bir doku kazandırıyor.

Çay saatlerinde ya da özel davetlerde sunabileceğiniz bu şık ve lezzetli tatlı, kolay yapımıyla da dikkat çekiyor. Hem göze hem damağa hitap eden bu tarifi deneyerek, sosyal medyada hızla yayılan bu lezzeti favorileriniz arasına ekleyebilirsiniz!