Chia tohumu ne işe yarar?
Son zamanların diyet listelerinde popülerleşen chia tohumunun ne işe yaradığı, faydalarının ne olduğu sıkça araştırılıyor. İşte chia tohumuna ilişkin bilgiler Kayseri Anadolu Haber'in Kayseri haberlerinde...
Lif ve sağlıklı yağlar açısından zenginliğiyle öne çıkan Chia tohumu son zamanların en çok tercih edilen ve diyet listelerine eşlik eden besin olarak öne çıkıyor. Tokluk sağlayan bu yiyeceğin faydaları say say bitmiyor.
Sindirim sistemini dengeleyen chia tohumu kalsiyum, magnezyum ve antioksidanlar açısından zengindir. Kalp sağlığını ve kemik sağlığını koruyan chia tohumu farklı şekillerde tüketiliyor. Kimisi yoğurtla karıştırıyor, kimisi de su ile bu meşhur yiyeceği tüketiyor.
Chia tohumlu su
Chia tohumu genellikle su ile tüketiliyor. Bu şekilde tüketmek sadece zayıflamak değil aynı zamanda sindirim sistemini düzenleyerek enerji seviyesini de dengelediği kaydediliyor.
Bir çorba kaşığı chia tohumu bir bardak suya eklenir ve en az 10-15 dakika kadar bekletilir. Tohumlar suyu emdikten sonra jel kıvamına gelir. İşte şimdi tüketebilirsiniz….
Chia tohumu faydaları
Bir hastaneden edinilen bilgiye göre, Chia tohumu, kan şekeri ve kolesterol seviyesini düşürerek kalp sağlığını korur, yaşlanmayı geciktirici etki gösterir. Karaciğer üzerinde koruyucu etki yaratan bu besin türü vücudun kalsiyum ihtiyacına destek olarak kemik sağlığını korur.
Lif, protein, omega-3 yağ asitleri bakımından zengin chia tohumunun faydaları şöyle,
Kemik sağlığını destekler
Kilo vermeye yardım eder
Kalp sağlığını korur
Bağışıklık sistemini güçlendirir
Kan şekerini düzenler ve insülin direncine karşı korur
İltihabı azaltır
