DENETiM MESAiSi
Tarım ve Orman İl Müdürü Mustafa Şahin, Ramazan boyunca, mesai saatleri dışında da gıda denetimi yapılacağını söyledi. Şahin, ekmek fırınları ve unlu mamul üreten iş yerlerinin denetimine katıldı.
Kayseri Tarım ve Orman İl Müdürü Mustafa Şahin, Ramazan boyunca, mesai saatleri dışında da gıda denetimi yapılacağını söyledi.
Şahin, ekmek fırınları ve unlu mamul üreten işyerlerinin denetimine katıldı.
Kayseri Tarım ve Orman İl Müdürü Mustafa Şahin, gıdada sahteciliğin önüne geçilmesi için, mesai saatleri dışında, iftara yakın saatler ve sahura kadar olan zaman diliminde gıda denetimlerin yapıldığını belritti.
Yapılan çalışmalarla ilgili bilgi veren Kayseri Tarım ve Orman İl Müdürü Mustafa Şahin, 90 resmi kontrol görevlisi tarafından rutin denetimlerin yapıldığını belirterek şu ifadelere yer verdi: “İl ve İlçe Müdürlüklerinde görevli 90 Resmi Kontrol görevlisi tarafından rutin denetimler yapılmaktadır.
Bu denetçilerimizin hepsi konularında uzman Gıda Mühendisi, Veteriner Hekim ve Ziraat Mühendisleridir. İlimizde 9 bin 770 adet gıda işletmesi bulunmaktadır. Bu işletmelerin bin 182 adedi gıda üretimi, 8 bin 588 adedi ise gıda satış ve toplu tüketim yeridir. Rutin denetim programımızda tüm gıda işletmelerine yılda ortalama 2 kez denetim yapılmaktadır. Ramazan ayının gelmesiyle birlikte İl Müdürlüğümüz rutin denetim faaliyetleri ile birlikte hafta sonu ve gerektiğinde akşam saatlerinde de denetimlerini sürdürecektir. Bu sayede 7 gün 24 saat sahada olacak kontrol görevlilerimiz tarafından yürütülmekte olan gıda denetimlerinde, tüketimi artan ürünlere yönelik olarak denetimlere ağırlık verilmektedir.
Yapılacak denetimlerde öncelikli olarak unlu mamuller, tatlı ve şekerlemeciler, toplu tüketim yerleri, kasaplar ve fırınlar gibi işyerlerinin denetimlerine ağırlık verilecektir. Tüm bu denetimlere rağmen en iyi denetçinin tüketicinin kendisi olduğu için vatandaşlarımızın açıkta satılan, menşei belli olmayan bozuk ve sağlıksız ürünleri satın almamaları, görülen olumsuzlukları Bakanlığımızın Alo 174 Gıda Hattına ihbar etmeleri gerekmektedir.” dedi. HABER MERKEZİ
