Depresyon kurabiyesi – Az malzemeli tarifler
Kış aylarının gelmesiyle birlikte birçok insanda depresyon belirtileri etkili olmaya başladı. Depresyonu giderecek harika bir tarifle geldik: 'Kış kurabiyesi'. Az malzemesiyle pratik bir şekilde yapılan kurabiyenin detayları Kayseri Anadolu Haber'in Kayseri haberinde…
Havaların soğumasıyla birlikte insanlarda depresyon belirtileri de yaygınlaşmaya başladı. Bu depresyona olumlu yönde etki edecek harika bir tarifle geldik. Az malzemeden oluşan ve pratik bir şekilde yapılan ‘Depresyon kurabiyesi’ bu dönemlerin favorisi olacak.
Depresyona en iyi gelen şeylerden biri hiç kuşkusuz çikolata ve kendinizle geçirdiğiniz keyifli vakittir. Kurabiyeyi hazırlarken kendinizle vakit geçirecek, bu çikolatalı kurabiyeleri tüketerek ayrıca depresyonunuzu olumlu yönde iyileştirebilirsiniz. Sertap Erener’in ‘Kendime yeni bir ben lazım’ şarkısıyla kurabiyenin hazırlanması önerilir. İşte tarifin detayları:
Malzemeler
250 gram margarin
2 yumurta sarısı (Akları üzerine)
3 su bardağı un
1,5 çay bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı nişasta
1 paket vanilya
Üzeri için:
1 su bardağı iri dövülmüş fındık
280 gram çikolata (Bitter veya sütlü)
Pirinç Antep Fıstığı(İsteğe bağlı)
Hazırlanışı
Tüm hamur malzemelerini uygun bir kapta yoğuralım. Elde ettiğimiz hamur ne çok yumuşak ne de sert kıvamda olmasına dikkat edelim. Oluşturulan hamuru elinizle bastırarak açarak dilediğiniz gibi şekillendirin. Şekillendirdiğimiz kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerlerine yumurta akı sürelim. Fındıkları üzerine serpin ve hamura yapışması için elinizle fındıklara bastırın. 170 derece önceden ısıtılmış fırında pembeleşinceye kadar pişiriyoruz. Kurabiyelerin ilk sıcaklıkları geçtikten sonra benmari usulü erittiğiniz çikolataya batırın. Dilerseniz üzerlerine öğütülmüş fıstık serpiştirebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!
