Duyanlar Hayret ediyor! - Kayseri'de Bir Avucu 25 TL oldu!

Düğün sezonunun açılmasıyla beraber davetlilere ikram edilmek üzere özenle hazırlanan kuruyemişler cep yakıyor. Günümüzde bir avuç karışık kuruyemiş ortalama 20-25 TL'ye gelirken, eskiden kullanılan ve ucuzluğu vurgulayan ‘çerez parası’ sözü akıllara gelerek vatandaşlara bugünkü pahalılığı düşündürüyor.

Kayseri’de bir düğüne ortalama 150-200 davetli katılım sağlıyor. Düğünlerde, Türk kültürünün vazgeçilmez lezzetlerinden olan ve ikram edilen kuruyemişin fiyatı ise görenleri hayrete düşürüyor. 

Kayseri’de en ucuz kuruyemiş 100 TL'den başlarken, bu fiyat 500 TL'ye kadar çıkabiliyor. Bir kuruyemiş paketi ortalama 80-100 gram olarak hesaplanıyor. 250 kişilik düğün organizasyonlarında 100’er gramlık paketler halinde çerez dağıtılıyor. Ortalama bir kilo çerezin fiyatı da 200-250 TL olduğunu da göz önüne alındığında, sadece kuruyemiş için ortalama 5 bin TL ödeme yapmak gerekiyor. 

Çerezlerdeki bu fiyat artışı hakkında esnaflar enflasyon ve tarımda yaşanan sorunlara vurgu yapıyor. Ülkenin genelinde yaşanan yüksek enflasyon, her sektörü etkilediği gibi kuruyemiş sektöründe de etkisini artırıyor. Ağaç sayısının azalması, gübre fiyatlarının ve mazot fiyatlarının artması, olumsuz hava şartlarının da etkisiyle kuruyemişte fiyat artışı yaşandığı iddia ediliyor. 

Peki, düğün çerezi alırken nelere dikkat edilmeli?

Bütçenize uygun içerikli çerezlerin alınması tavsiye ediliyor. Karışık kuruyemişlerde genelde fıstık, leblebi, beyaz leblebi, çikolatalı leblebi bulunurken, çerezin içine fındık, fıstık, kaju, badem girdiği için fiyatta da artış görülüyor. Bu sebepten dolayı bütçeye uygun seçim yapılmalıdır.

Gelecek misafirler ortalama baz alarak hesaplanmalı ve bütçe ona göre belirlenmelidir.

Çerez fiyatları dükkandan dükkana değişiyor. Farklı kuruyemişçilerden fiyatlar alarak hem bütçenize uygun hem de misafirlerinize en taze kuruyemişi tercih edebilirsiniz.