Enfes Pratik Limonlu Kek Tarifi ile Damak Çatlatan Lezzet – Türk Mutfağı
Bugün Taptaze limon aromasıyla harmanlanmış pratik ve lezzet dolu limonlu kek tarifi ile karşınızdayız. Adım adım yapılışı ve püf noktalarıyla birlikte enfes lezzet turuna ne dersiniz?
Bugün Pratik Limonlu Kek tarifi ile Türk mutfağının enfes turuna çıkacağız. Hafif, sağlıklı ve ferahlatıcı tadıyla özel günlerinizi aydınlatan bir tarifi yapacağız. Bu tarif, İçerdiği taze limon kabuğu rendesi ve limon suyu sayesinde her dilimde mis gibi bir aroma ve lezzet sunuyor. İşte, pratik limonlu kek tarifini adım adım gösteriyoruz.
Pratik Limonlu Kek Tarifi, püf noktaları ve Malzemeleri
3 adet yumurta (Orta boy)
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2,5 su bardağı un (400-500 gram)
1 adet limon (orta boy)
Pratik Limonlu Kek Yapılışı:
Fırını önceden ısıtılmış 180 derece ayarlayın. Kek kalıbınızı yağlayıp unlayarak hazırlayın.
Geniş bir kaseye 3 adet yumurta ve 1 su bardağı şekeri koyun. Mikserle köpürene kadar güzelce çırpalım.
Limonun kabuğunu rendenin ince kısmıyla rendeleyin ve suyunu sıkın. Yaklaşık olarak 1 adet limon kabuğu rendesi ve yarım limon suyu yeterli olacaktır.
Çırpılmış yumurtaların üzerine 1 su bardağı süt, limon suyu, limon kabuğu rendesi, 1 çay bardağı sıvı yağ ve 1 paket vanilyayı ekleyin. Karışımı iyice çırpın.
Karışıma 2,5 su bardağını ve 1 paket kabartma tozunu elenmiş olarak ekleyin. Yavaşça yetiştirilen kek hamurunu oluşturur. Hamurun homojen bir kıvam almasına dikkat edin.
Hazırladığınız kek hamurunu yağladığınız kek kalıbına dökün.
Püf Noktası: Eşit şekilde dağılımına özen gösterin.
Keki 170 derece yaklaşık olarak 50 dakika pişirelim. Kekin pişip pişmediğini her zamanki gibi kürdan testi yaparak kontrol edebilirsiniz.
Kek piştikten sonra odayı sıcaklığında biraz dinlendirin. Ardından da kalıptan çıkararak servis tabağına alın.
Servis yapmadan önce kekin üzerine isteğe bağlı olarak pudra şekeri serpip dilimlediğiniz limon kabuklarıyla da süsleyebilirsiniz.
Taze limon kokusuyla etkileyici bir lezzete sahip olan bu pratik limonlu kek tarifi, özel günlerinizde ve keyifli anlarınızda evinizi renklendirecek. Hem yapımı kolay, hem de göz kamaştırıcı görünümüyle misafirlerinizi büyüyecek. Pratik Limonlu kek tarifimizi mutlaka deneyin ve enfes lezzetin tadını çıkarın!
En iyi sonuçları elde etmek için tarifi takip ederek lezzetli bir limonlu kek hazırlayabilirsiniz.
