Etimek Tatlısı Tarifi - Pratik ve Lezzetli Bir Geleneksel Tat -Türk Mutfağı
Bugün Etimek Tatlısı Tarifi ile karşınızdayız. Türk Mutfağının geleneksel Lezzetleri turunda Etimek tatlısı tarifi ile lezzete doyacaksınız. Pratik malzemelerle bu nefis tatlı, şerbetli tatlılar arasında ikramlı bir yere sahip. İşte etkileyici Etimek Tatlısı Tarifi...
Türk mutfağının zengin tatlı kültürü, farklı lezzetleri ile sofralara renk katmaya devam ediyor, bugün de Etimek Tatlısı Tarifi ile karşınızdayız. Bu lezzetler arasında özellikle geleneksel tatlılar ayrı bir yere sahip. Etimek Tatlısı, hafif ve lezzetli yapısıyla tek çıkan şerbetli tatlılar arasında özel bir konuşmaya sahip. İşte pratik malzemelerle hazırlayabileceğiniz etkileyici Etimek Tatlısı tarifi:
Etimek Tatlısı Tarifi için malzemeler:
1 paket etimek
Etimek Tatlısı Şerbeti İçin,
1 su bardağı su
1 su bardağı toz şeker
Yarım limonun suyu
Etimek Tatlısı Muhallebisi için,
1 su litre süt
Yarım su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
6 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı mısır nişastası
Yarım su bardağı harcamamış ceviz veya fındık
Yarım su bardağı hindistan cevizi
Etimek Tatlısı Yapılışı:
Kullanım şerbeti için su ve toz şekeri bir ölçü alınır ve orta ateşten çıkar.
Kaynamaya başladıktan sonra limon suyunu ekleyin ve şerbeti 5 dakika daha kaynatıp ocaktan alın. Şerbeti soğumaya bırakın.
Etimeklei düzgün bir şekilde sıralayın.
Başka bir kapta süt ve toz şekeri iyice karıştırın.
Kırılmış etimek bisküvilerini süt ve şeker karışımına ekleyin ve kısa bir süre karıştırın. Bisküvilerin beslemelerini iyice çekmesini sağlayın.
Tereyağını tavada eritin ve ceviz veya fındığı ekleyin hafifçe kavurun.
Kavrulmuş ceviz veya fındığı etimeke ekleyin ve tekrar karıştırın.
Hazırladığınız karışım borcam veya servis kullanımına uygun bir tepsiye yerleştirin.
Üzerine soğumuş olan şerbeti yerlerde. Etimeklerin şerbeti güzelce çekmesi için bir süre dinlendirin.
Servis yapmadan önce üzerini hindistan cevizi ile süsleyin.
Etimeklerin kuru kalmaması için şerbeti her yerine gelecek şekilde dökmelisiniz, burası püf noktası.
Bunun yanı sıra muhallebiyi etimeklerin üzerine döktükten sonra hemen krem şantiyi dökmeyin. Muhallebi sıcak olacağı için krem şantiyi eritir.
Etimek Tatlısı hazır, Başka bir lezzet turunda görüşmek üzere afiyet olsun…
