Günlerce bayatlamayan kurabiye tarifi - Kahve yanı tarifleri
Kahve yanında hafif bir lezzet arayanlara muhteşem bir öneri ile geldik. Az malzemesi ile pratik bir şekilde hazırlanan ve günlerce bayatlamayan 'Minik kurabiye' kahve yanlarının yeni gözdesi olmaya aday olacak. Tarifin detayları Kayseri Anadolu Haber'in Kayseri haberinde…
Kahve yanında şık görünümüyle ikram edilen ‘Minik kurabiye’ günlerce bayatlamaması az malzemesi ve kolay hazırlığı ile yeni gözdeniz olacak.
Kahve severler yanında hafif ve şık sunumlu lezzetlerin nasıl yapılacağını araştırıyor. Yapılan araştırmalara uygun bir tarifle geldik. Minik kurabiye tarifi damaklarınızı şenlendirecek. İşte tarifin detayları;
Malzemeler;
250 gram margarin
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 yumurta
1 paket vanilya+ Yarım paket kabartma tozu
4 yemek kaşığı hindistan cevizi
Aldığı kadar un
Üzeri için;
150 gram beyaz çikolata
1 tatlı kaşığı kakao ve hindistan cevizi karışımı
Kırık fıstık, Hindistan cevizi
Hazırlanışı
Uygun bir karıştırma kabında oda ısısında beklemiş margarini, un hariç diğer malzemeler ile karıştırıyoruz. Karışıma kontrollü bir şekilde unu ekleyerek hamuru oluşturalım (Çok sert bir hamur olmayacak). Küçük parçalar halinde görseldeki gibi parçalar oluşturarak hamura şekil verelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirelim. Pişen kurabiyeleri soğumaya bırakalım. Ardından kurabiyenin üzerini benmari usulü erittiğimiz beyaz veya tercihe göre sütlü ve bitter çikolataya batıralım. Üstüne ceviz, fındık, fıstık ile süsleyelim. Afiyet olsun!
