Kahve yanı tarifleri - Kavala Kurabiye - Az malzemeli tarifler
Evde keyifli bir kahve molası için lezzetli ve şık tarif arayanlar için az malzemeden oluşan yeni bir kurabiye tarifi ile geldik: Kavala Kurabiye... Yapımı oldukça kolay olan bu kurabiye tarifinin detayları Kayseri Anadolu Haber'in Kayseri haberinde...
Kahve saatlerini daha özel kılmak için vatandaşlar kahve yanında tüketilebilecek tariflerin araştırmasını yapıyor. Evde bulunan malzemelerle hazırlayabileceğiniz Kavala kurabiye hem sizin hem de misafirlerinizin gözdesi olacak.
Evde bulunan malzemelerle 15 dakikada hazırlanan ‘Kavala Kurabiye' kahve saatlerinizin gözdesi olacak. İşte tarifin detayları;
Malzemeler
1 su bardağı çiğ badem
1 su bardağı un (kavurmak için)
3 su bardağı un
250 gram margarin veya tereyağı
1 su bardağı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
Hazırlanışı
Çiğ bademi rondoda 2-3 tur çekelim. Hafif iri dişe gelecek büyüklükte bademden 2-3 kaşık ayıralım. Kalan bademi de un kıvamına gelen kadar çekmeye devam edelim. 1 bardak unu ve bademleri bir tavada hafif renk alana kadar, kısık ateşte kavuralım. Ardından karıştırma kabına aktararak oda sıcaklığına gelene dek soğutalım. Soğuyan kavrulmuş bademli-unlu karışıma kalan tüm malzemeleri ilave ederek toparlana kadar yoğuralım. Hamuru iki yaprak yağlı kağıt arasında merdaneyle açalım. Hamur kalınlığı bir parmak olacak. Hamuru bir kurabiye kesici ya da bardak yardımıyla ile ay şeklinde keselim. Hazırladığımız kurabiyeleri tabanını yağlı kağıtla kapladığımız fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirelim. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında hafif renk alana kadar pişirelim. Fırından çıkan kurabiyeleri soğuttuktan sonra pudra şekerine bulayalım. Afiyet olsun…
