Kahve yanı tarifleri – Whoopie Pie – Az malzemeli tarifler
Evde keyifli bir kahve molası için lezzetli ve şık tarif arayanlar için az malzemeden oluşan yeni bir pasta tarifi ile geldik: Whoopie Pie... Yapımı oldukça kolay olan bu minik keklerin tarifinin detayları Kayseri Anadolu Haber'in Kayseri haberinde...
Kahve saatlerini daha özel kılmak için vatandaşlar kahve yanında tüketilebilecek tariflerin araştırmasını yapıyor. Evde bulunan malzemelerle hazırlayabileceğiniz ‘Whoopie Pie’ hem sizin hem de misafirlerinizin gözdesi olacak.
Bu tarif kek gibi görünse de tükettiğiniz de size makaron tadı verecek. İçinde bulunan akışkan çikolata kreması keyifli dakikalar geçirmenize neden olacak… Üstü makaron gibi çıtır, içi ise tam bir kek yumuşaklığında… İşte bu muhteşem tarifin detayları…
Malzemeler
Keki için
2 yumurta
8 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı kakao
Yarım çay bardağı süt
50 gram eritilmiş margarin
9 yemek kaşığı un
Yarım paket kabartma tozu
İç dolgusu için
50 gram sıvı krema
50 gram bitter çikolata
Hazırlanışı
Uygun bir karıştırma kabında yumurta ve şekeri kremamsı kıvama gelene kadar çırpalım. Daha sonra süt ve eritilmiş margarini ekleyerek çırpmaya devam edelim. Son olarak tüm kuru malzemeleri eleyerek karışıma ekleyip güzelce karışmasını sağlayalım. Hamur katı ve sıkma torbasında sıkılabilir bir kıvamda olmalıdır. Yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı şekilde yuvarlak olacak şekilde hamuru sıkalım. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 10-15 dakika kadar pişirelim. Kek soğurken bir yandan da iç dolgusunu hazırlayalım. Isıttığımız kremaya bitter çikolatayı ekleyip karıştıralım. Kıvamlı bir iç dolgusu elde edeceğiz. Soğuyan iki kekin arasına iç dolgusundan biraz ekleyip kapatalım. Tarifiniz hazır, afiyet olsun…
