Kapadokya Dubai'ye rakip oldu!
Kapadokya'nın büyüleyici lezzetleri bir çikolatada buluştu! Bal kabağı, çıtır kadayıf ve daha fazlasıyla bu tat, yalnızca bir çikolata değil, bir kültür mirası... Ayrıntılar Kayseri Anadolu Haber'de…
Kapadokya Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi bölgeye özgü lezzetleri yepyeni bir dokunuşla bir araya getirerek özel bir çikolata üretti.
Ürettikleri çikolata hakkında bilgi vermek üzere idareci, öğretmen ve öğrenciler; Nevşehir İl Millî Eğitim Müdürü Yusuf Yazıcı’yı makamında ziyaret ettiler. ‘Kapadokya Çikolatası’ adını verdikleri bu eşsiz ürün, yörenin coğrafi işaretli tatlarını modern bir çikolata formunda buluşturuyor. Öğrencilerin özverili çalışmalarıyla hayata geçirdikleri bu projede, kuvertürü özenle temperlenerek temeli oluşturulmuş ve ardından Kapadokya’nın eşsiz ürünlerinden bal kabağı, kabak çekirdeği, tahin, çıtır kadayıf ve tereyağlı kavrulmuş köftür ile çikolatanın içinde bir lezzet şöleni ortaya çıktı.
