Kapadokya Dubai'ye rakip oldu!
Kapadokya'nın büyüleyici lezzetleri bir çikolatada buluştu! Bal kabağı, çıtır kadayıf ve daha fazlasıyla bu tat, yalnızca bir çikolata değil, bir kültür mirası... Ayrıntılar Kayseri Anadolu Haber'de…
Üretim sürecinin her aşamasında, öğretmen ve öğrencilerin birlikte çalışarak ortaya çıkardığı ürün ile öğrencilerin becerilerini geliştirerek bölge kültürünü daha yakından tanımalarına da olanak sağlandı. Bu süreçte öğrencilere bölgenin değerlerini ve gastronomi zenginliklerini modern ve füzyon tekniklerle nasıl buluşturabilecekleri de uygulamalı olarak öğretildi.
