Kayseri'de de üretilen ve rağbet gören yiyecek, Rusya'ya ihraç edilecek

Kayseri'de de üretilen ve Türkiye genelinde büyük ilgi gören tereyağı, artık Rusya’ya da ihraç ediliyor. Türkiye’den Rusya’ya tereyağı ihracatının, 27 Ekim 2024 tarihinde başladığı ve bu süreçte ilk sevkiyatla birlikte 20 ton tereyağının 29 Ekim itibariyle Rusya'ya ulaştırıldığı açıklandı. 

Tereyağı fiyatlarını kontrol altında tutmak için gerekli tedbirler alınacak

Rusya Tarım Bakanlığı, iç piyasada tereyağı talebinin karşılanmasında sıkıntı yaşamamak ve fiyat istikrarını sağlamak için bir süredir ithalat alternatifleri üzerinde çalışıyordu. Bu kapsamda başta Hindistan ve İran olmak üzere çeşitli ülkelerden tereyağı alımlarını artırmıştı. Geçtiğimiz haftalarda Başbakan Yardımcısı Dimitri Patruşev’in, iç piyasada tereyağı fiyatlarını kontrol altında tutmak için gerekli tedbirlerin alınması yönünde talimatlar verdiği biliniyor.

Yüksek miktarlarda devam edebilir

Rusya Federal Veteriner ve Bitki Sağlığı Gözetimi Servisi (Rosselkhoznadzor), yaptığı açıklamada Türkiye’den ithal edilen tereyağının kalite standartlarına uygun olduğunu belirterek, bu ihracatın ilerleyen dönemlerde daha yüksek miktarlarda devam edebileceğinin sinyalini verdi.

Genç girişimci yoğurt, kaymak, tereyağı üretiyor

Öte yandan geçtiğimiz yıl Kayseri’de 24 yaşında genç bir girişimci, sadece 10 manda ile başladığı işletmesini kısa sürede büyüterek 120 mandaya ulaşmayı başarmıştı. Genç girişimci mandalarının sütünden ürettiği yoğurt, kaymak ve tereyağı gibi ürünler üretti. Kayseri tereyağı gibi ürünlerin üretiminde öne çıkan şehirler arasında yer alıyor.