Kayseri'de hava soğudu fiyatı yüzde 20 arttı!

Kayseri’de hava sıcaklıklarının düşmesi, sebze fiyatlarında ciddi bir artışa yol açtı. Özellikle domates ve biber gibi en çok tüketilen sebzelerde fiyatlar yüzde 20’ye varan oranda yükseldi. Sera ürünlerinin piyasaya sunulmasıyla beraber  sebze fiyatlarının tırmanmasına neden oldu.

Sera ürünleri piyasaya çıktı

Açıklanan enflasyon rakamlarıyla birlikte sebze fiyatlarının da en fazla zam gören ürün gruplarından biri olduğu dikkat çekti. Hal verilerine göre, geçtiğimiz ay taze sebzeler, özellikle de domates ve biber, yüzde 20’ye varan artışlarla fiyat listelerinin en üst sıralarına yerleşti. Kayseri pazarlarında ve marketlerde, domatesin kilogram fiyatı 55-60 TL, biberin fiyatı ise 65-70 TL arasında değişiyor. Soğuyan hava koşulları nedeniyle açık alanlarda üretimin azalması ve sera ürünlerine yönelmenin getirdiği maliyet artışı, bu fiyat dalgalanmasının temel sebepleri arasında gösteriliyor.

Hem lezzetsiz hem de pahalı

Kayseri halkı, marketlerde mevsimi geçmiş domateslerin hem lezzetsiz hem de pahalı olması nedeniyle sıkça şikayet ediyor. domates şu sıralar 55-60 lira, biber ise 65-70 lira gibi yüksek fiyatlardan satılıyor. Beyaz lahana 25 lira, kırmızı lahana 40 lira, salatalık 45-50 lira, limon 15-20 lira, kıvırcık 35 lira, maydanoz ve dere otu ise 10 liradan alıcı buluyor.

Çoğu kişi konserve tüketecek

Seracılık maliyetlerinin yüksek olması ve sınırlı arz, fiyatların bu seviyelerde kalmasına neden olurken, bu kış sebze fiyatlarının düşmeyeceği tahmin ediliyor. Bu yüzden birçok vatandaş yazın domates ve biberden yaptıkları konservelerle kış mevsimini geçirmeyi planlıyor.