Kayseri'de piliç üretimi ile yerel ekonomi güçleniyor

Kayseri İl Tarım ve Orman Müdürü Bülent Saklav, İl Müdür Yardımcısı Mehmet Demirbaş ve Melikgazi İlçe Müdürü Murat Ürker, Melikgazi ilçesinde faaliyet gösteren bir piliç üretim çiftliğine ziyaret gerçekleştirdi. Ziyarette, İl Müdürü Saklav, çiftlik yetkililerinden üretim süreci, tesisin mevcut durumu ve geleceğe yönelik projeleri hakkında ayrıntılı bilgi aldı.

Piliç tavuk üretiminin yerel ekonomiye katkısı

Broyler olarak bilinen piliç tavuk, et üretimi amacıyla özel olarak yetiştirilen ve yüksek et verimi sağlayan bir tür olarak dikkat çekiyor. Çiftçilere ekonomik avantaj sunan bu tavuk türü, hızlı büyüme özelliğiyle kısa sürede kesim ağırlığına ulaşarak verimliliği artırıyor. Sağlıklı, düşük yağlı ve yüksek protein içeriğine sahip piliç eti, aynı zamanda gıda güvenliği ve hijyen kriterlerine uygun olarak üretilmesiyle de tercih ediliyor.

Ziyaret esnasında değerlendirmelerde bulunan İl Müdürü Saklav, hayvancılık sektöründeki gelişim potansiyelinin altını çizdi. Özellikle piliç tavuk üretiminin gıda güvenliği açısından taşıdığı öneme vurgu yapan Saklav, sürdürülebilir üretim yöntemlerinin yerel ekonomiye katkı sağlamada kritik bir rol oynadığını ifade etti,

Ziyaretin sonunda İl Müdürü Saklav, modern tarım ve hayvancılık tekniklerinin sektör kalitesine katkı sağladığını belirterek çiftlik çalışanlarına emeklerinden dolayı teşekkür etti. Saklav, yerel üretimin desteklenmesi ve bu tür örnek tesislerin çoğalması gerektiğini ifade ederek başarı dileklerinde bulundu.