Kayseri, Türkiye'de bir ilki gerçekleştiriyor! Daha önce denediniz mi?
Kayseri'nin Bünyan ilçesinde faaliyet gösteren Çağlayan Kadın Kooperatifi, Türkiye'de bir ilki gerçekleştirerek gilaburu lokumunu Kayseri'ye kazandırdı. Ayrıntılar Kayseri Anadolu Haber'de...
Coğrafi işaretli ürünler arasında yer alan gilaburu, özellikle Kayseri'de yaygın olarak bilinen ve sağlığa faydalarıyla öne çıkan bir meyve olmasına rağmen, bu kooperatif sayesinde ilk kez lokum gibi yenilikçi bir formda halka sunuldu. Gilaburu lokumunun Türkiye’de ve Kayseri’de başka bir örneği bulunmuyor, bu da ürünün hem yöresel hem de ulusal düzeyde ilgi çekmesine neden oluyor.
