Kayserili kasap Bakanlığın hileli ürün listesine itiraz etti
Kayserili kasap Duygulu Et Sitesi işletmecisi Kemal Duygulu, Tarım ve Orman Bakanlığının iki gün önce yayınladığı taklit ve tağşiş ürün listesine itiraz etti. Duygulu, Bakanlığın ilgili listesinin yanlış anlaşılmalara mahal verdiğini savundu.
Tarım ve Orman Bakanlığı 2 gün önce taklit ve tağşiş listesi yayınladı. Listede Kayseri’den de 25 firma yer aldı. Bu firmalardan biri de Duygulu Et Sitesi idi. Listeye göre, Duygulu Et Sitesi’nin sattığı sucuk içinde sakatat tespit edildi. İşletme sahibi Kemal Duygulu listenin yayınlanmasının ardından, soluğu Tarım İl Müdürlüğünde aldı ve kendi ürünlerine test yaptırdı. Yapılan testlerde sakatat olarak, dalak dokusu tespit edildiği ortaya çıktı. Dalak dokusunun, bıçak ya da tezgah üzerinden ete bulaştığını söyleyen Duygulu, bu nedenle Bakanlığın ilgili listesine itiraz etti. Listenin, ticari faaliyetlerine zarar verdiğini dile getiren Duygulu, “Bu liste, İstanbul’da bazı firmaların etlerinde domuz ürünü bulunduğu ihbarı üzerine yapılan denetlemeler sonucunda oluşturulmuştur. Ancak bu denetlemelerde kurunun yanında yaş da yanmıştır. Bizimle ilgili olarak da sucuk içinde sakatat tespit edildiği belirtilmiştir. Ben de bu bilgi üzerine, kendi ürünüme güvendiğim için kendi testlerimi yaptırdım. Ürünlerimde hiçbir zararlı madde çıkmadı, yalnızca dalak dokusu tespit edildi. Doku dediğimiz gözle görülemeyen parçalardır. Dalağın kendisi de değildir. Bu da tezgah ya da bıçak yoluyla ürünlerimize bulaşmış olabilir. Kaldı ki, ne sakatat ne de dalak dokusu insan sağlığına zararlı değildir. Bu liste hususunda vatandaşlarımız doğru bilgilenmelidir. Liste, yoktan yere ticari itibarımıza zarar vermiştir.” ifadelerini kullandı.
Haber Merkezi
