Kış keki - Helva Tadında Kek - Az malzemeli tarifler
Soğuk havaların etkisini artırdığı bugünlerde sıcacık çayınızın yanına yakışacak nefis bir kek tarifi ile geldik: Helva tadında kek. Az malzemeden oluşan bu keki hazırlamak ise oldukça kolay. İşte tarifin detayları Kayseri Anadolu Haber'in Kayseri haberinde...
Kış aylarının etkisini gösterdiği bugünlerde içinizi ısıtacak bir kek tarifi ile geldik: Helva tadında kek. Az malzemeden oluşan bu keki hazırlamak ise oldukça kolay.
Helva tadında, sıcacık çayınızın yanına yakışacak, nefis bir kek tarifi hazırladık. İçinde bulunan malzemelerle helva tadını andıran bu kek kış aylarının vazgeçilmez tarifi olacak. İşte tarifin detayları;
Malzemeler
3 adet yumurta
Yarım su bardağı sıvıyağ
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı tahin
1 su bardağı sıcak süt
2 paket kabartma tozu
1 vanilya
1 su bardağı kırılmış fındık
2-2,5 su bardağı arası un
Kalıp için;
1 paket susam
Margarin
Hazırlanışı
Şeker, yumurta ve sıcak sütü uygun bir karıştırma kabında şekerler eriyene kadar çırpalım. Şekerler tamamen eridikten sonra sıvıyağı ekleyerek biraz daha çırpalım. Sonra kuru malzemeleri, en son da tahin ve fındığı ekleyerek, topak kalmayacak şekilde çırpalım. Kalıbı katı yağ ile yağlayıp susamları dökelim. Susamları kalıbın her yerine değecek şekilde dağıtalım. Harcı kalıba dökelim ve 45-50 dakika arasında önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim. Afiyet olsun!
