Lezzetli Tırtıl Kurabiye Tarifi - Pratik ve Hızlı – Türk Mutfağı
Tırtıl kurabiye tarifi ile 10-12 kişilik nefis atıştırmalıklar, artık çok kolay. İşte 20 dakikada tamamlanan ve 20 dakikada pişen tırtıl kurabiye tarifi.
Bugün özel günlerde misafirlerini ağırlamak ya da çocuklarına lezzetli bir sürpriz yapmak için mükemmel bir tarif olan, tırtıl kurabiye tarifi ile karşınızdayız. Hem de hazırlığı, sadece 20 dakika sürüyor. 20 dakika gibi kısa bir sürede de pişen bu tarife, herkes bayılacak. İşte tırtıl kurabiye tarifinin detayları:
Lezzetli Tırtıl Kurabiye Tarifi Malzemeleri:
1 adet paket margarin veya tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış - 125 gram)
1 çay bardağı sıvı yağ
2 çay bardağı şeker
2 adet yumurta
1 adet kabartma tozu
1 adet vanilya
3,5-4 su bardağı un
Lezzetli Tırtıl Kurabiye Yapılışı:
Tırtıl Kurabiye için hamur yapımı ile başlayalım.
İlk adımda yumuşamış margarini veya tereyağını geniş bir kaseye alın ve sıvı yağ ile birlikte iyice karıştırın.
Karışıma şeker ekleyin ve yumuşak bir kıvam elde edene kadar karışıma devam edin.
Yumurtaları teker teker ekleyelim ve onun birini ekledikten sonra karıştırıp iyice çırpın.
Kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin, ardından unu azar azar ilave ederek yoğurun. Hamur, ele yapışan bir kıvam almalıdır.
Hamuru 4 eşit parçaya bölün. Her parçayı yuvarlayarak uzun şeritler haline getirin. Bu şeritleri tırtıl şekli vermek için kıvırın. (Tırtıl kurabiye kalıbı kullanabilirsiniz. Tırtıl şekli için hamurdan bir parça alarak kalıba yerleştirip, baş parmağımızla hamura bastıralım ve tepsiye tırtıl şekli vererek, hamuru sıkalım.
Tırtıl şeklinde hamurları yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine yerleştirin.
170 derecelik fırında 18-20 dakika boyunca devam edecek veya üzerleri hafifçe kızarana kadar pişirelim, sürekli kontrol edin.
Fırından çıkan kurabiyeleri soğumaları için tepsiden alın ve servis yapabilirsiniz.
Tırtıl kurabiye tarifi artık hazır. Hem misafirlerinizi, hem de ailenizi mutlu edecek bu lezzetli tarifi denemekten çekinmeyin. Başka bir lezzet turunda görüşmek üzere Afiyet olsun!
Not: Tırtıl kurabiye kalıbı yoksa pet şişenin kapak kısmına yıldız şekli verip bıçak yardımı ile keserek tırtıl kurabiye kalıbı yapabilirsiniz Şişenin arka kısmını kesip hamuru buradan koyup sıkarak kurabiyenizi yapabilirsiniz.
Ayrıca isteğe bağlı olarak Tırtıl Kurabiyelerin uç kısımlarına çikolata, Antep fıstığı, fındık, fıstık sürebilirsiniz.
