Mehmet Kalem'den Dokuzpınar izlenimleri – Kayseri'de Gezilecek Yerler

Kayseri İncesu İlçesi’ne bağlı Dokuzpınar Köyü, ziyaretçi akınına uğruyor. 
Özellikle yaz ve kış aylarında Mandaların akşam eve dönüş sahneleri izleyenleri, adeta büyülüyor. İncesulu ilçenin sevilen isimlerinden Mehmet Kalem, Kayseri Valisi Gökmen Çiçek’in de görmesini tavsiye ettiği Dokuzpınar Köyü’nün doğa harikasını Kayseri Anadolu Habere özel anlattı. 

Mandaların su ile olan banyosunun asıl yerinin Hürmetçi değil, Dokuzpınar olduğunun altını çizen Kalem, bu güzelliğin 12 ay boyunca sürdüğünü belirterek, “Burası Kayseri’nin İncesu İlçesi’ne bağlı Dokuzpınar Köyü. Geçtiğimiz günlerde Sayın Valimiz Gökmen Çiçek Bey'in bahsettiği ‘Burası Afrika değil Kayseri’ il sınırları içerisindeki doğal güzellik. Doğal Harikalar Diyarı diye bahsedilen yer esasında Hürmetçi sınırları içerisinde değil, İncesu ilçesi sınırları içerisinde. Dokuzpınar Köyü, uzun yıllardır bu doğan harikasını, hayvanlar aleminin bu güzel varlığını yıllardır yaşıyor ve yaşatıyor. Görüldüğü üzere Dokuzpınar’da yüzlerce Manda, sürüler Halinde geliyor, gündüz otlayan gündüz bu yaylada, bu ovada beslenme ihtiyacını karşılayan hayvanlar, akşam üzeri evlerine giderken adeta bir banyo, adeta bir duş alıp gidiyor, Dokuzpınar'daki bu 9 değişik Pınar'dan biri olan köy içerisindeki Pınar'da hayvanlar hem akşam üzeri temizliğini yapıyor, hem su ihtiyacını giderip, evine adeta temizlenerek gidiyor. Bu güzelliği yılın 12 ayı 365 gün yapıyor Onu yaz kış bu hayvanlar buradan bu sudan temizlenerek adeta evine gidiyor. Bu doğal güzelliği herkesin görmesini tavsiye ediyorum” diye konuştu.

Aynı zamanda Ziraat Mühendisi olan Mehmet Kalem, Kayseri’nin gezilecek yerler arasında bulunan Dokuzpınar Köyü’nün meşhur manda yoğurdu hakkında bilgi vermeyi de ihmal etmedi. Manda yoğurdunu özel sporcuların tükettiğini vurgulayan Kalem, ‘Türkiye’de bir çok süttün yoğurt yapılıyor. Dünyanın en iyi yoğurdunun manda yoğurdu olduğu söyleniyor. Özel sporcuların dünyada manda eti, sütü ve yoğurduyla beslendiğini biliyoruz. Bu konuda bilimsel araştırmalar var. Özellikle hayvanın dayanıklılığıyla alakalı bir konu bu. Manda’nın eti, sütü ve süttün üretilen peynir ve türevlerinin çok faydalı ve sağlıklı, insan vücuduna da dayanıklılık kattığı biliniyor. Ben de tüm Kayserilileri özellikle Dokuzpınar Köyümüzden manda eti, sütü, yoğurdu almaya davet ediyorum” ifadelerini kullanarak, konuşmasını sonlandırdı. 

Kalem’in bu açıklaması sosyal medyada kısa sürede büyük etkileşim ve beğeni aldı.