Ne ABD ne İtalya: Dünyanın en iyi sandviçi Türkiye'de!
TasteAtlas dünyanın en iyi sandviçleri başlıklı listeyi yayınladı. Sandviç deyince herkesin aklına gelen ülke ABD, İtalya'da olsa Türkiye, listede hepsini solladı. Sandviç türü ise damakları şenlendirir cinsten. Detaylar Kayseri Anadolu Haber'İn Kayseri haberlerinde...
Dünyaca ünlü TasteAtlas bu kez de dünyadaki en iyi 100 sandviçi açıkladı. İlk on sıralamada yer alan İtalya, ABD ve Kanada gibi ülkeleri sollayan Türkiye ''Tombik Döner'' ile zirveye oturdu
Ekmek arasında turşu, domates, kaşar, sosis gibi çeşitli malzemelerle yenilen sandviç tüm dünyada severek tüketilen hızlı atıştırmalık olarak bilinir. Karar'da yer alan habere göre, TasteAtlas da dünyanın en iyi 100 sandviçini açıkladı. Sıralamadaki ilk 10 ülke aşağıdaki gibidir,
10. Prego - Portekiz
Portekiz'in ünlü sandviçi prego, sarımsakla terbiye edilerek kızartılır ve soğan, şarapla birlikte sotelenir. Ekmek içine ince yerleştirilmiş sığır eti dilimiyle hazırlanır.
9. Mozzarella İn Carrozza - İtalya
İtalya'nın çeşitli bölgelerinde yenmesine rağmen özellikle Campania'da popüler olan kızarmış bir sandviçtir. Sandviç, kabuksuz, hafif bayat ekmek, mozzarella peyniri, un, süt ve çırpılmış yumurta ile yapılır.
8. Sandwich De Lomo - Arjantin
İnce dilimlenmiş lomo bifteği, domates, soğan, marul, mayonez, et sosu, jambon, peynir ve yumurta ile doldurulan sandviç hem Arjantin hem de Uruguay’da oldukça popüler. Bu lezzet listede 8. Sıraya yerleşti.
7. Istakozlu Sandviç - ABD
ABD’ye özgü olan ıstakozlu sandviç, pişmiş ıstakoz eti ve erimiş tereyağıyla yapılıyor. Ek olarak marul, limon suyu, tuz ve karabiber de tercihe göre katılabiliyor.
6. Tortas - Meksika
Çoğunlukla otantik Meksika malzemeleriyle doldurulmuş tatlı geleneksel sandviçlerdir. Listede ABD’yi geride bırakarak 6. Sıraya yerleşti.
5. Meat And Cold Cuts Bánh Mì - Vietnam
Vietnam söğüşleri ile birlikte salatalık, mayonez, havuç ve daikon turşusu ve banh mi rulosuna doldurulmuş ciğer ezmesi ile yapılır.
4. Montreal Füme Etli Sandviç - Kanada
Montreal füme eti, Kanada'nın Montreal kentinde ortaya çıkan bir şarküteri etli sandviç türüdür. Sandviç, yoğun, dumanlı bir tada sahip.
3. Bánh Mì - Vietnam
Vietnam 2 sandviç türüyle il 10’a girmiş durumda. Baget ekmeğini paylaşan popüler bir Vietnam sandviç çeşididir.
2. Shawarma - Lübnan
Kayseri’de de öğrencilerin sıkça tercih ettiği shawarma Kuzu, hindi, tavuk, dana eti ya da farklı etlerin karışımıyla yapılır ve saatlerce ağır ağır pişirilip kendi suları ve yağlarıyla kızartılarak eşsiz bir lezzet kazanır, ancak mükemmel bir shawarma'nın asıl sırrı marinasyonundadır.
1. Tombik Döner - Türkiye
Pide ekmeğinin döner etiyle doldurulduğu bu lezzet, Taste Atlas'a göre dünyanın en lezzetli sandviçi. Ekmeğin dışı çıtır çıtır iken iç kısmı yumuşacık bırakılıyor. İçine ise domates, soğan, marul gibi sebzelerle çeşitli soslar eklenebiliyor.
Listenin 68'inci sırasında da Kumru sandviç yer aldı. Sitede kumru için, "Tipik olarak Çeşme ile ilişkilendirilen kumru, el yapımı ekmekle hazırlanan kızarmış bir sandviçtir. Türkiye'de sandviçlerin popüler hale geldiği 1950'li yıllarda bugünkü halini almıştır" ifadeleri yer alıyor.
