Nefis gelin pastası nasıl yapılır?

Evlerinizde her zaman bulunan malzemelerle yapabileceğiniz, hem lezzetli hem de hafif gelin pastası tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Yumuşacık keki, nefis kremasıyla damaklarınızı şenlendirecek gelin pastası çocuklarınıza ve misafirlerinize en güzel ikram olacak. Sütlü tatlı ve pasta severlerin lezzetine bayılacağı gelin pastası, çay saatlerinizin en güzel eşlikçisi olacak. Oldukça hafif bir o kadar lezzetli bu tarif ile ilgili merak ettiğiniz her şeyi haberimizde bulabilirsiniz.

Gelin Pastası için malzemeler nelerdir:
 4 adet yumurta

1 su bardağı toz şeker

 1 su bardağı un

 1 paket kabartma tozu

 1 paket vanilya

Keki Islatmak İçin;
 2 su bardağı soğuk süt

 2 yemek kaşığı şeker

Muhallebi İçin;
 1 litre süt

 1 su bardağı toz şeker

3 yemek kaşığı un

2 yemek kaşığı nişasta

 1 paket vanilya

1 paket krem şanti (75 g)

Üzeri İçin;
 Hindistan cevizi, antep fıstığı, fındık, ceviz (hangisini isterseniz.)

GELİN PASTASI TARİFİ NASIL YAPILIR?

Yumurta ve şekeri mikser ile beyazlaşana kadar çırpın. Vanilya, kabartma tozu, unu ilave edin ve tekrar karıştırın. Dikdörtgen borcamı yağlayın ve kek hamurunu dökün. 170 derece ayarladığımız fırına koyun. 15 dk. içinde hazır olacaktır.Kürdan yardımı ile kontrol edin ve kekini soğumaya bırakın. Süt ve şekeri karıştırın kekiniz tamamen soğuyunca üzerine dökün.

Muhallebi için, krem şanti hariç bütün malzemeleri tencereye alıp karıştırın ve ocağın altını açın. Koyulaşana kadar karıştırın. Koyulaştıktan sonra soğumaya bırakın. Ilık bir hale geldikten sonra toz bir şekilde krem şantiyi ekleyin mikser yardımı ile çırpın.
Afiyet olsun