Tarım Bakanlığı açıkladı! Kayseri'de satışlar durma noktasına geldi

Tarım Bakanlığı tarafından yapılan tağşiş ve taklit ürün açıklamalarının ardından Kayseri’de dahil tüm Türkiye’de et ve süt ürünleri satışlarında büyük bir düşüş yaşandı. Özellikle pastırma ve sucuk gibi işlenmiş et ürünlerine yönelik talep, neredeyse durma noktasına gelirken, genel et satışlarında da benzer bir tablo ortaya çıktı. Vatandaşların, yapılan açıklamalar sonrası kasaplar ve marketlerden eskisi gibi alışveriş yapmadığı, alışveriş oranlarında genel anlamda büyük bir düşüş yaşandığı görülüyor.

Zincir Marketler ve Restoranlar En Ağır Darbeyi Aldı

Tarım Bakanlığı'nın açıklamalarından sonra ülke gündemine bomba gibi düşen bu konu, özellikle zincir marketler ve restoranlar için büyük bir darbe oldu. Bazı firmalar kapanma noktasına gelirken, bazıları ürünlerinde indirime gitmeyi, bazıları ise vatandaşları kendilerine destek kampanyalarına davet ederek bu krizden çıkmaya çalıştı. Yaşanan bu durum üzerine bir kısım vatandaş firmaların savunmalarına sert tepki gösterirken, bir kısım ise firmalara destek olmayı tercih etti. Tüm bu gelişmeler sonucunda, ülke genelinde çoğu et ve süt ürünü satıcısında satışlar adeta durma noktasına geldi.

Et Satışları Durma Noktasında

Özellikle pastırma ve sucuk gibi geleneksel işlenmiş et ürünlerine yönelik talep, Bakanlık tarafından yapılan açıklamaların ardından büyük ölçüde azalırken, pastırma ve sucuk başta olmak üzere et ve süt ürünlerine yönelik güvensizlik, tüketicilerin alışveriş yapmaktan çekinmesine sebep oldu. Esnaf, yaşanılanların satışlarını olumsuz etkilediğini ve işlerinin neredeyse durma noktasına geldiğini belirtiyor.

Tüketici Endişesi Artıyor

Vatandaşlar ise, gıda güvenliği konusunda ciddi endişeler yaşadıklarını ve bu durumun alışveriş alışkanlıklarını da büyük ölçüde değiştirdiklerini belirtiyor. 

Denetimler Sıkılaştırıldı

Tarım Bakanlığı ise tüketicilerin yeniden güvenle alışveriş yapmalarını sağlamak amacıyla gıda güvenliği denetimlerinin artırıldığını ve sağlıklı ürünlere ulaşımın güvence altına alındığını belirtiyor. Vatandaşlara bilinen markalardan alışveriş yapmaları tavsiye edilirken, piyasada denetimlerin sıklaştırıldığı ve denetimsiz ürünlerin satışına izin verilmeyeceği vurgulandı.

Kayseri’de de Pastırma ve Sucuk Satışlarında Düşüş

Tüm ülkenin gündeminin değişmesine neden olan bu konu özellikle pastırma ve sucuğuyla dillere nam salmış Kayseri’de ciddi etkiler yaşanmasını neden oluyor. Kayseri’nin sembolik ürünlerinden olan pastırma ve sucuk satışlarında ciddi bir azalma yaşanmasına neden olan bu durum, bölgedeki yerel üreticilerin büyük sıkıntılarla karşı karşıya bıraktı. 

Güvensizlik, Kayseri’deki esnafı zorlu bir sürece iterken, vatandaşların alışveriş alışkanlıklarını yeniden güvenli markalar etrafında oluşturma çabaları da devam ediyor. Ancak genel güvensizlik, özellikle pastırma ve sucuk satışlarını olumsuz etkilemeye devam ediyor.