Tomarzalı kadınlar'ın istiridye mantarına yoğun ilgi

Kayseri Valisi Gökmen Çiçek’in öncülüğünde kurulan kadın kooperatifleri, Dünya Ticaret Merkezi'ndeki satışlarını sürdürüyor. 

22 kadın kooperatifi üyelerinin hazırladığı yöresel lezzetler ve el emeği ürünlerin tüketiciyle buluştuğu fuarda üretici kadınlar hem ürünlerini tanıtma imkanı buluyor hem de kazanç elde ederek kendi ayakları üzerinde duruyor.

Fuarda yerini alan Tomarza Kadın Girişimi ve Üretim ve İşletme Kooperatifi üyeleri de açtıkları stantta doğal ürettikleri istiridye mantarı ve kabak çekirdeğini sergiliyor.

Satışa sundukları ürünler, fuarda göz bebeği haline geldi.

Kadın girişimci Fatma Taşdelen, "İlgiden çok memnunuz. Mantarımızı alan bir daha gelip alıyor. Çok güzel yorumlar alıyoruz. İlçemizde pazara da çıkıyoruz. İnsanlar bir hafta olmadığımız zaman soruyorlar ‘geçen hafta neden yoktunuz?’ diye." dedi.

Taşdelen, istiridye mantarı'nın besin, protein açısından daha faydalı olduğu için üretmeyi tercih ettiklerini söyledi. 

Kooperatifte çalışmaktan mutluluk duyduğunu dile getiren Taşdelen, şunları kaydetti:

"Ben bir ev hanımıyım. Bu zamana kadar hiç çalışmadım ama çalışmayı çok istiyordum. Şimdi kooperatif sayesinde kendi paramı kazanıp ayaklarım üzerinde durabiliyorum. Mutluyum, bir şeyler üretip hasadını alabilmek çok güzel."

24 yaşındaki üniversite mezunu girişimci Semanur Nalbant ise, işlerinin çok güzel gittiğini, müşterilerden güzel geri dönüşler aldıklarını ifade etti.

Mezun olduktan sonra çalışmaya başladığını ve mutlu hissetmediğini anlatan Nalbant, "Çalışırken de kooperatife üyeydim ancak mutlu hissetmediğim işten çıkıp tekrar buraya arkadaşların yanına yeniden katıldım. Şimdi çok mutluyum."dedi. 

Kayseri Valisi Gökmen Çiçek'e ve Tomarza Kaymakamı Metin Eyyüpkoca'ya teşekkür eden Nalbant, şunları söyledi:

"Gerçekten destekleri hep üzerimizde hep yanımızda hep destekçimiz. Küçücük bir şey de olsa bizimle ilgilendiler, hiç geri çevirmediler. Bu konuda çok şanslıyız."

Fuar 25 Haziran'a kadar açık olacak...