Üreticiden Market Rafına Büyük Zam Kapıda! İşte O Ürünler…
Üretici 11 TL'ye satıyor, market raflarında 52 TL'ye çıkıyor! Tarım ürünlerindeki uçuk fiyat farkları tüketiciyi zorlamaya devam ediyor. Ayrıntılar Kayseri Anadolu Haber'de…
Türkiye’de tarım ürünlerindeki fiyat artışları, üretici ve tüketici arasındaki farkı büyütmeye devam ediyor. Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Başkanı Şemsi Bayraktar, limonun üretici fiyatının 11 TL iken marketlerde 52 TL’ye kadar çıkmasına dikkat çekerek, aradaki farkın 4,7 katına ulaştığını söyledi. Bayraktar, havuç ve kabak gibi diğer sebzelerde de benzer fiyat uçurumlarının yaşandığını ifade etti.
Sebep Maliyet Artışları
Ağustos 2024'te tarım ürünlerinde ciddi fiyat artışları gözlemlendi. Bayraktar, üreticiden çıkan ürünlerin market raflarında katlanarak satıldığını, bunun da tüketiciye ağır bir yük getirdiğini belirtti. Özellikle tarım sektöründeki maliyetlerin artmasının bu duruma neden olduğu vurgulandı.
Bayraktar’ın raporuna göre, limon en büyük fiyat farkını yaşayan ürünlerin başında geliyor. Üreticiden 11,17 TL'ye çıkan limon, marketlerde 52,54 TL’ye kadar ulaşmış durumda. Bu da limonun fiyatının marketlerde neredeyse beş katına çıktığını gösteriyor. Havuç, kuru soğan ve kabak gibi ürünlerde de benzer bir tablo mevcut. Havuçta bu fark 4,2 katı bulurken, kuru soğanda 3,6 katına, kabakta ise 3,5 katına çıkmış durumda.
En Büyük Düşüş Patates
Üretici fiyatlarında en büyük düşüş ise patateste görüldü. Patatesin üretici fiyatı Ağustos ayında yüzde 29,8 oranında düşerken, limon, yeşil soğan ve kuru soğan fiyatları da geriledi. Buna karşın, marketlerde salatalık, kabak ve patlıcan gibi ürünlerde önemli fiyat artışları yaşandı. Salatalığın fiyatı yüzde 39,4, kabağın fiyatı yüzde 35,5 ve patlıcanın fiyatı yüzde 35,4 arttı.
Kuru üzüm ve kuru incir de büyük zamlar gördü. Kuru üzüm üretici fiyatı yüzde 83,3 artarken, kuru incir yüzde 47,8, yumurta ise yüzde 35,8 oranında zamlandı. Üretici maliyetlerindeki bu artışlar, doğal olarak tüketiciye yüksek fiyatlar olarak yansıyor.
Bayraktar ayrıca, kuru soğan ekim alanlarında yüzde 10’luk bir artış beklendiğini, yazlık patatesin erken hasadı ve yüksek rekolte nedeniyle fiyatlarda düşüş yaşandığını ancak bu durumun üreticiyi zor durumda bıraktığını belirtti.
