Uzmanı Açıkladı – 'Tahin' tüketmek bakın vücutta neler yapıyor?

Doktor Mehmet Emre Avcı’nın sosyal medya paylaşımı dikkat çekti. Avcı’nın sosyal medya paylaşımında günlük olarak ‘Tahin’ tüketmenin vücutta neler yaptığı açıklandı.

Tahin, susamın kabuğunun soyulması, kavrulması ve öğütülmesi ile elde edilen bir Orta Doğu çeşnisidir. Susam tohumları sırasıyla eleme, kabuklarının soyulması ve ayrılması işlemlerinden sonra yıkanarak 150-200 °C'de 2 ile 3 saat arasında kavrulur. Oda sıcaklığına inince ‘Tahin’ haline gelir.

Tahin kaynaklarda içerdiği vitamin ve mineraller ile adeta bir süper besin kaynağı olarak geçiyor. Tahinin yüksek miktarda içerdiği kalsiyum ve magnezyum vitaminleri günlük olarak tahin tüketmenin önemini vurguluyor.

Avcı’nın sosyal medya paylaşımında her sabah 1 yemek kaşığı tahin tüketmenin vücuda 5 faydasından bahsedilmiş. Doktor Mehmet Emre Avcı’nın tahinin saydığı faydaları arasından şunlar bulunuyor;

Günlük olarak 1 yemek kaşığı tahin tüketmek hazımsızlık, şişkinlik, mide ekşimesi gibi şikayetleri azaltıyor.

Gastrit ve Reflü tedavisine destek oluyor.

Kolesterol düşürüyor.

Harika bir kalsiyum kaynağıdır.

Uzun süreli kullanımda mide koruyucu ilaçları bırakmanıza destek oluyor.